CÔTÉ BAR

BIÈRES PRESSIONS

25 cl

50 cl

1L

TUBORG 4,6%

3,60 €

7,00 €

13,00 €

PIETRA (AMBRÉE) 6%

4,50 €

8,50 €

16,00 €

PIETRA IPA 6%

4,50 €

8,50 €

16,00 €

COLOMBA (BLANCHE) 5%

4,50 €

8,50 €

16,00 €

PICON BIÈRE

4,50 €

8,20 €

15,50 €

SUPPLÉMENT SIROP

0,20 €

0,40 €

0,50 €

À PARTIR DE 23H, LE PRIX DES BIERES PRESSIONS AUGMENTENT*

BIÈRES BOUTEILLE

SKOLL  6%

6,00 €

DELIRIUM 8,5%

6,50 €

CORONA 4,5%

6,00 €

DUVEL 8,5%

6,50 €

BUD 5%

6,50 €

CHIMAY BLEUE 9%

6,50 €

KWAK 8,4%

6,50 €

CHIMAY ROUGE 7%

6,50 €

CHOUFFE 8%

6,50 €

MORT SUBITE KRIEK 4,5%

7,00 €

BROOKLYN SANS ALCOOL

6,00 €

CORONA SANS ALCOOL

6,00 €

À PARTIR DE 23H, LE PRIX DES BIÈRES BOUTEILLES AUGMENTENT*

CIDRES BOUTEILLES

LA MORDUES (CIDRE FRANÇAIS)
 6%

6,00 €

SODAS ET JUS DE FRUITS

Bouteille

Le verre

Coca Cola, Coca Zéro (33CL)

4,00 €

3,00 €

Coca Cola, Coca Zéro (33CL)

4,00 €

3,00 €

Schweppes Tonic, Agrumes (33CL)

4,00 €

3,00 €

FuzeTea (Pêche) (25cl)

4,00 €

Badoit Rouge pétillante 33cl

4,00 €

3,00 €

Jus d’orange, Ananas, Pomme, Cranberry, Mangue

3,00 €

Pago Fraise, Pago Tomate, Pago Abricot -20cl-

3,50 €

Abatille Pétillante ou Plate 50cl

4,50 €

COKTAILS SOFTS

Le Jumanji
Jus de Banane, Purée de fraise, Jus de Citron Vert

6,00 €

Jeux d’Enfants – Cocktail Signature
Maracuja – Ananas – Mangue – Framboise

6,00 €

Virgin Pina Colada
Crème de Coco, Jus d’Ananas, sirop de Rhum

6,00 €

Virgin Mojito
Menthe fraîche, citron vert, sirop de Mojito et Badoit

6,00 €

COCKTAILS LES CLASSIQUES

Gin Fizz

Gin, jus de citron vert, sucre de canne, Badoit

10,00 €

Margarita

Tequila, Cointreau, jus de citron vert, sucre

10,00 €

Maïtaï

Rhum agricole, rhum ambré, cointreau, jus de citron vert, orgeat

10,00 €

Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron vert

10,00 €

Sex on the beach

Vodka, crème pêche, Chambord, jus d’ananas, jus de cramberry

10,00 €

Saint Germain Spritz

Liqueur Saint Germain, Prosecco, Badoit

11,00 €

Ti-Punch

Rhume 3 rivières ou Dillon, citron vert, sucre

10,00 €

Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre

10,00 €

Mojito ( Nature, Passion, Fraise, Framboise)

Rhum Blanc, menthe fraîche, sucre, citron vert, Badoit

10,00 €

Negroni

Campari, Martini Rouge, Gin

10,00 €

Americano

Campari, Martini blanc, Martini rouge, gin

10,00 €

COCKTAILS SIGNATURE

Funka Delico 

Ramazzotti Aperitivo Rosato, Saint germain, Jus de citron

12,00 €

Disco Rouge

Amaretto, Jus d’ananas, Citron, Sucre,  Top de Vin Rouge

12,00 €

Boogie Berry 

Gin, Liqueur Italicus, Citron, Cordial de Fraise Coriandre, Top de Ginger beer

12,00 €

Mineapolis  

Vodka, Liqueur de rose, Jus de citron, Top de tonic, Emulsion de litchi

12,00 €

Caraibe Soul 

Rhum Brun, Sirop de Vanille Maison, Citron vert, Purée de Passion, Jus Maracuja

12,00 €

Le Maya

Tequila, Campari, Liqueur de Banane, Jus d’ananas

(Recette de Jean Jacques Charbonnier, Manager Bar Hotel du Ritz, George V…)

12,00 €

GINS

Le verre

Bouteille

BEEFEATER – Angleterre
Gin puissant à la fois épicé et fruité avec un bel équilibre

10,00 €

100,00 €

BOMBAY SAPHIRE – Angleterre
Aromatisé par des plantes cueillies à la main

12,00 €

120,00 €

BOMBAY CITRON PRESSE – Angleterre
Aromatisé aux citrons fraichement pressés

12,00 €

120,00 €

FORDS – Angleterre
Le gin Fords est élaboré à partir d’un mélange de neuf botaniques soigneusement sélectionnés. On retrouve notamment la fleur de jasmin, les zestes de pamplemousse et les baies de genièvre, qui font de Fords un gin à la palette aromatique sans pareil

12,00 €

100,00 €

DRUMSHANBO GUNPOWDER – Irlande

Le gin irlandais Drumshanbo Gunpowder est élaboré à partir d’extraits de 12 plantes botaniques, de thé vert Gunpowder, d’agrumes (pamplemousse, citron et citron vert), d’épices et de baies (genièvre, racines d’angélique et d’iris, graines de cumin et de coriandre, reine des près, cardamome et anis étoilé).

Les épices et les baies sont distillées lentement dans des alambics en cuivre alors que les agrumes et le thé vert Gunpowder (feuilles séchées et roulées) sont infusés.

14,00 €

140,00 €

TANQUERAY – Ecosse
Mélange de fruits frais, de baies de genièvre et graines de coriandre

TANQUERAY RANGPUR LIME
Un gin ultra gourmand aux notes de mandarine

TANQUERAY ROYALE
Un gin qui associe le cassis juteux à la vanille délicate pour un goût somptueux

TANQUERAY FLOR DE SEVILLA
Un gin unique, élaboré à partir d’essences d’orange de Seville et de plantes.

12,00 €

120,00 €

PLYMOUTH – Angleterre
Le gin Plymouth Original est unique et un des seuls à avoir une appellation d’origine. Il est originaire de la ville de Plymouth, distillé à partir d’un mélange unique de 7 plantes médicinales. Il est extrêmement doux, frais et aromatique

12,00 €

120,00 €

HENDRICK’S Gin – Ecosse
Gin d’exception réalisé artisanalement dans deux alambics très anciens, ce qui lui confère douceur aromatique et personnalité

14,00 €

130 €

HENDRICK’S GRAND CABARET – FRUITS ROUGES Gin – Ecosse
Gin d’exception infusé aux baies de genièvres, concombres et à la rose

14,00 €

130 €

CITADELLE – Gin de France
Premier gin distillé dans de petits alambics charentais en cuivre. Touche exotique, avec une belle longueur épicée que l’on doit à des touches de poivre, de muscade et de cannelle

14,00 €

130,00 €

LADY ANN – Gin de France

Bouche douce et tendre avec des parfums de genièvre et de coriandre, associés à des agrumes.

12,00 €

L’ACROBATE – Gin de France

Gin français 100% bio proposant une recette tout aussi unique qu’originale à base de spiruline (algue d’eau douce). Un équilibre parfait aux bouquets de fruits exotiques.

14,00 €

ANAË – Gin de France

Gin français – 100% BIO – Notes floréal associées avec une pointe d’agrumes et d’épices.

12,00 €

110,00 €

ACME – Gin de France

Le gin Acmé est issu à partir de 12 plantes aromatiques cueillies manuellement dans les montagnes de France. Les plantes sont infusées pendant 15 heures. Le gin est ensuite distillé en alambic traditionnel en cuivre dans les Pyrénées-Orientales. Ce travail artisanal permet de produire un gin de grande qualité

14,00 €

ENGINE – Gin d’Italie

Elaboré par les maîtres distillateurs de la région d’Alta Langa, dans le nord-ouest de l’Italie, le gin Engine est un London Dry gin façonné à la main. Sa formule est liée à la tradition piémontaise du Rosolio. Il s’agit d’un type de cordial à base de sauge et de citron qui était utilisé comme digestif naturel autrefois

16,00 €

MALFY – Gin d’Italie

La couleur du Gin Originale Malfy est aussi claire que de l’eau et il est présenté dans une bouteille bleue traditionnelle. Il offre des arômes de plantes aromatiques avec des notes de baies de genièvre, de coriandre et d’anis. Son goût est sec et complexe avec une légère touche d’agrumes.

14,00 €

Ungava – Gin du Quebec

Le gin Ungava porte le nom d’une grande baie située au nord du Québec. C’est là que sont cultivées une grande partie des plantes qui donnent à ce gin sa belle couleur jaune caractéristique.

En plus du genièvre, il y a un mélange d’herbes et de baies indigènes dont le thé du Labarador. Une plante de la forêt boréale.
En outre sa couleur jaune provient de l’infusion des herbes après la distillation.

16,00 €

130,00 €

SAINT LAURENT – Gin du Quebec

Une bouffée d’air du large chargé de sel, de puissantes notes herbacées et florales entremêlées d’un arôme de pinède qui rappelle la forêt boréale québécoise. Un gin complexe issu d’une improbable union d’aromates provenant des quatre coins du globe et d’algues du Saint-Laurent.

16,00 €

SAINT LAURENT CITRUS – Gin du Quebec

Un Gin vif et acidulé, d’une fraicheur nette, où les bouquets de genièvre et d’agrumes s’entremêlent et cèdent à une finale finement mentholée. Texture onctueuse provenant de l’abondance des huiles essentielles d’agrumes.

16,00 €

PANACEE – Gin du Quebec

Le gin Panacée rend hommage à la déesse du même nom, symbole de la guérison universelle grâce aux plantes

Epicées et boréales. Ce gin est aussi bon que beau.

16,00 €

GIN FOU – Gin du Quebec

Caractérisé par une douceur surprenante, ses notes franches de genièvre sont parfaitement supportées par la fraîcheur du concombre, les arômes pimpants d’écorces d’agrumes biologiques, et balancées par de subtiles notes florales en fin de bouche.

Le houblon, la camomille, le myrique baumier, le basilic, et quelques autres aromates québécois viennent couronner son ensemble olfactif complexe.

16,00 €

CIRKA – Gin du Quebec

Ce gin exprime le côté sauvage et aromatique qui caractérise si bien les forêts québécoises. Fait avec 33 aromates, les saveurs s’infusent et s’entremêlent pour créer un dry gin contemporain parfaitement équilibré et complexe.

16,00 €

Romeo’s – Gin du Quebec

Imaginé à Montréal, ce gin est une signature aromatique unique:
un mélange de genièvre, concombre, aneth, lavande, amande et citron.

16,00 €

YU – Gin

Un gin élaboré en France qui puise son inspiration dans les traditions et le patrimoine japonais. Yu Gin est une combinaison unique d’extraits naturels de yuzu, de poivre de Sichuan, de coriandre et de genièvre. C’est un spiritueux simple et complexe à la fois, élaboré à partir d’ingrédients naturels, tout en fraîcheur et en subtilité

16,00 €

Menaud – Gin du Québec

Le Gin 100% québécois traçable du champs à la bouteille! Des notes boisées et citronnées s’harmonisent grâce aux arômes salins provenant de la filtration à la salicorne. Long en bouche, le Gin Menaud conclut par une touche poivrée et florale pour une dégustation tout en légèreté !

16,00 €

GIN VALLE – Ubald – Gin du Québec

Le gin VALLEE est fait à base d’alcool neutre distillé à partir de maïs de nos cultures. Composé de plus d’une douzaine d’aromates, dont la mélisse et les baies d’argousier, ce gin présente des notes d’agrumes et de maïs cuit, ainsi qu’un soupçon de piquant.

16,00 €

VODKAS

Le verre

Bouteille

Wyborowa
Vodka Polonaise, texture veloutée et arômes doux et naturels

10,00 €

 

Absolut
Vodka Suédoise. Riche, corsée avec des notes de fruits secs

12,00 €

100,00 €

Absolut Lim
Vodka Suédoise. Riche, aromatisé au citron

12,00 €

100,00 €

Absolut Watermelon
Vodka Suédoise. Riche, aromatisé à la pastèque

12,00 €

100,00 €

Belvedère
Vodka Polonaise. Seigle et eau purifiée

14,00 €

120,00 €

Greygoose
Vodka Française. Blé tendre d’hiver et eau de source de Gensac

10,00 €

110,00 €

TEQUILAS

Le verre

Bouteille

Olmeca
Douce, légèrement fruitée

10,00 €

100,00 €

Patron Silver
100% agaves bleues cueillies à la main

12,00 €

RHUMS

Le verre

Bouteille

Captain Morgan

10,00 €

100,00 €

Havana 3 ans
Rhum Cubain vieilli au moins 3 ans

10,00 €

100,00 €

Havana Especial
Rhum Cubain ambré bénéficiant d’un double vieillissement

10,00 €

100,00 €

Havana 7 ans
Rhum Cubain ambré, issu d’assemblage de plusieurs rhums ayant vieilli entre 7 et 14 ans

10,00 €

100,00 €

Diplomatico
Venezuela. Très aromatique et une grande intensité avec une offre finale sur le spiritueux, relevé par une note d’épices

12,00 €

Bacardi Gran Reserva
Porto Rico. Senteurs boisées et vanillées

12,00 €

Zacapa Solera – Rhum Guatemala
De fascinants arômes de caramel, de chêne épicé et de saveur de fruits secs.

17,00 €

Rhum Agricole Bielle
Guadeloupe

10,00 €

120,00 €

Rhum Agricole 3 Rivières
Martinique

10,00 €

120,00 €

Rhum Agricole Dillon
Martinique

10,00 €

120,00 €

JACK DANIEL’S

Le verre

Bouteille

Jack Daniel’s
Whiskey du Tennessee et non un Bourbon

12,00 €

120,00 €

Jack Honey
Liqueur de whiskey sublimée par du miel

12,00 €

Jack Apple
Liqueur de whiskey sublimée par de la pomme

12,00 €

Single Barrel
Notes de fruits éclatants, d’épices et de caramel

12,00 €

WHISKYS

Le verre

Bouteille

BALLANTINES

10,00 €

100,00 €

JAMESON

10,00 €

100,00 €

Aberlour 10 ans – Ecosse
Single malt. Boisé et épicé

12,00 €

Chivas – Ecosse

13,00 €

Cardhu – Ecosse
Speyside. Single malt. Fruité et rond

12,00 €

Talisker – Ecosse
Single malt. Epicé en bouche avec des notes de fruits rouges dévoilant des notes fumées.

12,00 €

Lagavulin 16 ans – Ecosse
Single Malt. Intense et très fumé. Vieilli pendant au moins 16 ans en fût de chêne

12,00 €

Glenfiddish – 12 ans – TRIPLE OAK – Ecosse
Agrumes frais, Buis, Céréales, Genêt, Gingembre, Prune d’ante, Sauge

12,00 €

J-MICHARD

Le whisky a une texture crémeuse avec des soupçons de vanille et de nougat.

12,00 €

KNOCKANDO 12 ans d’âge – ECOSSE –
Le Knockando 12 ans d’âge est un single malt léger et fruité.

12,00 €

Akashi – Japon
Arôme de camomille et des notes de vanille et de chêne américain

12,00 €

Nikka – Japon

12,00 €

Bulleit Bourbon – Etats Unis
Kentucky. Bourbon atypique avec un caractère plus sec et moins sucré

12,00 €

Four Roses – Bourbon

12,00 €

Jim Bean – Bourbon

12,00 €

COGNACS

Le verre

Bouteille

Cognac VS

10,00 €

100,00 €

Godet VSOP

13,00 €

100,00 €

Martell VSOP

13,00 €

Martell XO
Ce XO allie à la perfection la rondeur et élégance des vieilles eaux de vie Borderies à la puissance de celles de Grande Champagne

20,00 €

Henessy XO
Henessy XO est composé d’une centaine d’eaux de vie issues des 4 premiers crus de Cognac, les plus vieilles d’entre elles approchent de la trentaine et lui donnent son exceptionnelle qualité et sa complexité.

20,00 €

Cognac XO Delaître
Ce cognac offre de superbe arômes riches et boisés

18,00 €

AUTRES ALCOOLS

Le verre

Btlle 70CL

Btlle 1L

RICARD

4,00 €

(Après 23H 6€)

GET 27

10,00 €

110,00 €

110,00 €

GET 31

10,00 €

110,00 €

110,00 €

MENTHE PASTILLE

10,00 €

 

110,00 €

MALIBU

10,00 €

BAILEYS

10,00 €

COINTREAU

10,00 €

AMARETTO

10,00 €

POIRE

10,00 €

Armagnac OAK N°12 de UBY ( Gascogne )
12 ans en fût de chêne
Long, velouté, notes de griottes et de cerises noires

14,00 €

ARMAGNAC  EXODE XIV
Domaine LABALLE
Exode XIV est un Bas-Armagnac élaboré par le Domaine de Laballe en Gascogne.

12,00 €

RED BULL (Energy Drink)

House spirit + Redbull

12,00 €

Premium spirit + Redbull

14,00 €

6 canettes (avec bouteille)

15,00 €

ARRANGÉS ET SHOOTERS

Le verre

Bouteille

B52

6,00 €

After Eight

5,00 €

SANGRIA MAISON

Le verre

4,00 €

1L

17 €