CÔTÉ BAR

BIÈRES PRESSIONS

25 cl

50 cl

1L

KRONENBOURG 1947 5%

3,60 €

7,00 €

13,00 €

PIETRA (AMBRÉE) 6%

4,50 €

8,50 €

16,00 €

PIETRA IPA 6%

4,50 €

8,50 €

16,00 €

COLOMBA (BLANCHE) 5%

4,50 €

8,50 €

16,00 €

PICON BIÈRE

4,50 €

8,20 €

15,50 €

SUPPLÉMENT SIROP

0,20 €

0,40 €

0,50 €

À PARTIR DE 23H, LE PRIX DES BIERES PRESSIONS AUGMENTE*

BIÈRES BOUTEILLE

SKOLL  6%

6,00 €

DELIRIUM 8,5%

6,50 €

CORONA 4,5%

6,00 €

DUVEL 8,5%

6,50 €

BUD 5%

6,50 €

CHIMAY BLEUE 9%

6,50 €

KWAK 8,4%

6,50 €

CHIMAY ROUGE 7%

6,50 €

CHOUFFE 8%

6,50 €

MORT SUBITE KRIEK 4,5%

7,00 €

BROOKLYN SANS ALCOOL

6,00 €

CORONA SANS ALCOOL

6,00 €

À PARTIR DE 23H, LE PRIX DES BIÈRES BOUTEILLES AUGMENTE*

CIDRES BOUTEILLES

LA MORDUES (CIDRE FRANÇAIS)
 6%

6,00 €

SODAS ET JUS DE FRUITS

Bouteille

Le verre

Coca Cola, Coca Zéro (33CL)

4,00 €

3,00 €

Schweppes Tonic, Agrumes (33CL)

4,00 €

3,00 €

FuzeTea (Pêche) (25cl)

4,00 €

Badoit Rouge petillant

4,00 €

3,00 €

Jus d’orange, Ananas, Pomme, Cranberry, Mangue

3,00 €

Pago Fraise, Pago Tomate, Pago Abricot -20cl-

3,50 €

COKTAILS SOFTS

Jeux d’Enfants – Cocktail Signature
Maracuja – Ananas – Mangue – Framboise – Citron

6,00 €

Virgin Pina Colada
Crème de Coco, Jus d’Ananas, sirop de Rhum

6,00 €

Virgin Mojito
Menthe fraîche, citron vert, sirop de Mojito et Badoit

6,00 €

COCKTAILS

Le Cocktail De Noêl  – Cocktail Signature
Cognac, Citron, Sirop de Cannelle Maison, Purée de Passion et Jus de Clémentine

10,00 €

La Dolce Vita – Cocktail Signature
Liqueur Saint Germain, Prosecco, Badoit

11,00 €

Starmania – Cocktail Signature
Rhum Brun, Sirop de Vanille Maison, Citron vert, Purée de Passion

12,00 €

L’As des As – Cocktail Signature
Vodka, Sirop de Romarin Maison, Jus d’Abricot, Badoit

11,00 €

La Panthère Rose – Cocktail Signature
Gin, Citron vert, Sirop de rose, Purée de Framboises, Jus de Litchi

12,00 €

Le Parrain – Cocktail Signature
Rhum Blanc, Crème de Banane, Citron Vert

10,00 €

Creamy
Baileys, Amaretto, rhum, sirop d’érable, crème

10,00 €

John Collins – Cocktail Signature
Gin, jus de citron, sucre de canne, concombre, perrier

11,00 €

Le Jack Sparrow
Rhum blanc, rhum brun, jus d’ananas, purée de passion, purée de coco

10,00 €

Maïtaï
Rhum agricole, rhum ambré, cointreau, jus de citron vert, orgeat

10,00 €

Gin Fizz
Gin, jus de citron vert, sucre de canne, Badoit

10,00 €

Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron vert

10,00 €

Sex on the beach
Vodka, crème pêche, Chambord, jus d’ananas, jus de cramberry

10,00 €

Margarita
Tequila, Cointreau, jus de citron vert, sucre

10,00 €

Ti-Punch
Rhume 3 rivières ou Dillon, citron vert, sucre

10,00 €

Caïpiroska
Vodka, citron vert, sucre

10,00 €

Caïpirinha
Cachaça, citron vert, sucre

10,00 €

Mojito Passion
Rhum Blanc, menthe fraîche, sucre, citron vert, purée passion, Badoit

10,00 €

Mojito Fraise
Rhum Blanc, menthe fraîche, sucre, citron vert, purée fraise, Badoit

10,00 €

Mojito Framboise
Rhum Blanc, menthe fraîche, sucre, citron vert, purée de framboise, Badoit

10,00 €

Mojito
Rhum Blanc, menthe fraîche, sucre, citron vert, Badoit

10,00 €

Americano
Campari, Martini blanc, Martini rouge, gin

10,00 €

GINS

Le verre

Bouteille

BEEFEATER – Angleterre
Gin puissant à la fois épicé et fruité avec un bel équilibre

10,00 €

90,00 €

BOMBAY SAPHIRE – Angleterre
Aromatisé par des plantes cueillies à la main

12,00 €

100,00 €

FORDS – Angleterre
Le gin Fords est élaboré à partir d’un mélange de neuf botaniques soigneusement sélectionnés. On retrouve notamment la fleur de jasmin, les zestes de pamplemousse et les baies de genièvre, qui font de Fords un gin à la palette aromatique sans pareil

12,00 €

100,00 €

TANQUERAY – Ecosse
Mélange de fruits frais, de baies de genièvre et graines de coriandre

TANQUERAY ROYALE
Un gin unique aux délicats arômes de cassis relevé d’un soupçon de vanille

TANQUERAY RANGPUR LIME
Un gin ultra gourmand aux notes de mandarine

TANQUERAY SEVILLA
Tanqueray Flor de Sevilla est un gin unique, élaboré à partir d’essences d’orange et de plantes aromatiques

12,00 €

100,00 €

PLYMOUTH – Angleterre
Le gin Plymouth Original est unique et un des seuls à avoir une appellation d’origine. Il est originaire de la ville de Plymouth, distillé à partir d’un mélange unique de 7 plantes médicinales. Il est extrêmement doux, frais et aromatique

12,00 €

100,00 €

HENDRICK’S Gin – Ecosse
Gin d’exception réalisé artisanalement dans deux alambics très anciens, ce qui lui confère douceur aromatique et personnalité

14,00 €

120 €

CITADELLE – Gin de France
Premier gin distillé dans de petits alambics charentais en cuivre. Touche exotique, avec une belle longueur épicée que l’on doit à des touches de poivre, de muscade et de cannelle

14,00 €

120,00 €

LADY ANN – Gin de France

Bouche douce et tendre avec des parfums de genièvre et de coriandre, associés à des agrumes.

12,00 €

L’ACROBATE – Gin de France

Gin français 100% bio proposant une recette tout aussi unique qu’originale à base de spiruline (algue d’eau douce). Un équilibre parfait aux bouquets de fruits exotiques.

14,00 €

Ungava – Gin du Quebec

Le gin Ungava porte le nom d’une grande baie située au nord du Québec. C’est là que sont cultivées une grande partie des plantes qui donnent à ce gin sa belle couleur jaune caractéristique.

En plus du genièvre, il y a un mélange d’herbes et de baies indigènes dont le thé du Labarador. Une plante de la forêt boréale.
En outre sa couleur jaune provient de l’infusion des herbes après la distillation.

16,00 €

120,00 €

SAINT LAURENT – Gin du Quebec

Une bouffée d’air du large chargé de sel, de puissantes notes herbacées et florales entremêlées d’un arôme de pinède qui rappelle la forêt boréale québécoise. Un gin complexe issu d’une improbable union d’aromates provenant des quatre coins du globe et d’algues du Saint-Laurent.

16,00 €

SAINT LAURENT CITRUS – Gin du Quebec

Un Gin vif et acidulé, d’une fraicheur nette, où les bouquets de genièvre et d’agrumes s’entremêlent et cèdent à une finale finement mentholée. Texture onctueuse provenant de l’abondance des huiles essentielles d’agrumes.

16,00 €

PANACEE – Gin du Quebec

Le gin Panacée rend hommage à la déesse du même nom, symbole de la guérison universelle grâce aux plantes

Epicées et boréales. Ce gin est aussi bon que beau.

16,00 €

GIN FOU – Gin du Quebec

Caractérisé par une douceur surprenante, ses notes franches de genièvre sont parfaitement supportées par la fraîcheur du concombre, les arômes pimpants d’écorces d’agrumes biologiques, et balancées par de subtiles notes florales en fin de bouche.

Le houblon, la camomille, le myrique baumier, le basilic, et quelques autres aromates québécois viennent couronner son ensemble olfactif complexe.

16,00 €

CIRKA – Gin du Quebec

Ce gin exprime le côté sauvage et aromatique qui caractérise si bien les forêts québécoises. Fait avec 33 aromates, les saveurs s’infusent et s’entremêlent pour créer un dry gin contemporain parfaitement équilibré et complexe.

16,00 €

Romeo’s – Gin du Quebec

Imaginé à Montréal, ce gin est une signature aromatique unique:
un mélange de genièvre, concombre, aneth, lavande, amande et citron.

16,00 €

YU – Gin

Un gin élaboré en France qui puise son inspiration dans les traditions et le patrimoine japonais. Yu Gin est une combinaison unique d’extraits naturels de yuzu, de poivre de Sichuan, de coriandre et de genièvre. C’est un spiritueux simple et complexe à la fois, élaboré à partir d’ingrédients naturels, tout en fraîcheur et en subtilité

16,00 €

Menaud – Gin du Québec

Le Gin 100% québécois traçable du champs à la bouteille! Des notes boisées et citronnées s’harmonisent grâce aux arômes salins provenant de la filtration à la salicorne. Long en bouche, le Gin Menaud conclut par une touche poivrée et florale pour une dégustation tout en légèreté !

16,00 €

GIN VALLE – Ubald – Gin du Québec

Le gin VALLEE est fait à base d’alcool neutre distillé à partir de maïs de nos cultures. Composé de plus d’une douzaine d’aromates, dont la mélisse et les baies d’argousier, ce gin présente des notes d’agrumes et de maïs cuit, ainsi qu’un soupçon de piquant.

16,00 €

VODKAS

Le verre

Bouteille

Wyborowa
Vodka Polonaise, texture veloutée et arômes doux et naturels

8,00 €

85,00 €

Absolut
Vodka Suédoise. Riche, corsée avec des notes de fruits secs

9,00 €

90,00 €

Belvedère
Vodka Polonaise. Seigle et eau purifiée

10,00 €

110,00 €

Greygoose
Vodka Française. Blé tendre d’hiver et eau de source de Gensac

10,00 €

110,00 €

Le Philtre – FRANCE –
Distillée 6 fois et, embouteillée dans la région de Cognac, elle est élaborée à base de blé issu de l’agriculture biologique et d’eau de Gensac, reconnue pour sa grande pureté. Elle contient uniquement le sucre naturellement présent dans la matière première, et aucun additif chimique.

16,00 €

110,00 €

TEQUILAS

Le verre

Bouteille

Olmeca
Douce, légèrement fruitée

8,00 €

85,00 €

Patron Silver
100% agaves bleues cueillies à la main

10,00 €

RHUMS

Le verre

Bouteille

Captain Morgan

8,00 €

85,00 €

Havana 3 ans
Rhum Cubain vieilli au moins 3 ans

8,00 €

85,00 €

Havana Especial
Rhum Cubain ambré bénéficiant d’un double vieillissement

8,00 €

85,00 €

Havana 7 ans
Rhum Cubain ambré, issu d’assemblage de plusieurs rhums ayant vieilli entre 7 et 14 ans

10,00 €

100,00 €

Diplomatico
Venezuela. Très aromatique et une grande intensité avec une offre finale sur le spiritueux, relevé par une note d’épices

12,00 €

Bacardi Gran Reserva
Porto Rico. Senteurs boisées et vanillées

12,00 €

Zacapa Solera – Rhum Guatemala
De fascinants arômes de caramel, de chêne épicé et de saveur de fruits secs.

17,00 €

Rhum Agricole 3 Rivières
Martinique

8,50 €

Rhum Agricole Dillon
Martinique

8,50 €

JACK DANIEL’S

Le verre

Bouteille

Jack Daniel’s
Whiskey du Tennessee et non un Bourbon

9,00 €

95,00 €

Jack Honey
Liqueur de whiskey sublimée par du miel

9,00 €

Single Barrel
Notes de fruits éclatants, d’épices et de caramel

10,00 €

WHISKYS

Le verre

Bouteille

Clan Campbell – Ecosse
Vieilli 3 ans en fût de chêne

8,00 €

85,00 €

Aberlour 10 ans – Ecosse
Single malt. Boisé et épicé

10,00 €

Cardhu – Ecosse
Speyside. Single malt. Fruité et rond

12,00 €

Talisker – Ecosse
Single malt. Epicé en bouche avec des notes de fruits rouges dévoilant des notes fumées.

10,00 €

Lagavulin 16 ans – Ecosse
Single Malt. Intense et très fumé. Vieilli pendant au moins 16 ans en fût de chêne

12,00 €

Bulleit Bourbon – Etats Unis
Kentucky. Bourbon atypique avec un caractère plus sec et moins sucré

10,00 €

Akashi – Japon
Arôme de camomille et des notes de vanille et de chêne américain

10,00 €

J-MICHARD

Le whisky a une texture crémeuse avec des soupçons de vanille et de nougat.

12,00 €

KNOCKANDO 12 ans d’âge – ECOSSE –
Le Knockando 12 ans d’âge est un single malt léger et fruité.

12,00 €

COGNACS

Le verre

Bouteille

Cognac VS

8,00 €

85,00 €

Martell VSOP

12,00 €

Martell XO
Ce XO allie à la perfection la rondeur et élégance des vieilles eaux de vie Borderies à la puissance de celles de Grande Champagne

20,00 €

Henessy XO
Henessy XO est composé d’une centaine d’eaux de vie issues des 4 premiers crus de Cognac, les plus vieilles d’entre elles approchent de la trentaine et lui donnent son exceptionnelle qualité et sa complexité.

20,00 €

Cognac XO Delaître
Ce cognac offre de superbe arômes riches et boisés

18,00 €

AUTRES ALCOOLS

Le verre

Btlle 70CL

Btlle 1L

RICARD

4,00 €

GET 27

8,00 €

85,00 €

110,00 €

GET 31

8,00 €

85,00 €

110,00 €

MENTHE PASTILLE

8,00 €

 

110,00 €

MALIBU

8,00 €

BAYLEYS

8,00 €

COINTREAU

8,00 €

AMARETTO

8,00 €

POIRE

8,00 €

Armagnac OAK N°12 de UBY ( Gascogne )
12 ans en fût de chêne
Long, velouté, notes de griottes et de cerises noires

14,00 €

ARMAGNAC  EXODE XIV
Domaine LABALLE
Exode XIV est un Bas-Armagnac élaboré par le Domaine de Laballe en Gascogne.

12,00 €

PASSOA

8,00 €

RED BULL (Energy Drink)

House spirit + Redbull

10,00 €

Premium spirit + Redbull

12,00 €

6 canettes (avec bouteille)

15,00 €

ARRANGÉS ET SHOOTERS

Le verre

Bouteille

B52

5,00 €

After Eight

4,00 €

Madeleine

4,00 €

PUNCH MAISON

Le verre

6,00 €

1L

30 €

CÔTÉ CAVE

VIN ROUGE

LOIRE

L’instant 2022 – BIO
Clément & Florian Berthier
100% Pinot noir

39,00 €

La Mare au Diable – Chinon 2021
Domaine Gérald Tapin
100% Cabernet Franc

35,00 €

Saumur Champigny – 2021
Domaine la Bonnelière
100% Cabernet Franc

34,00 €

BOURGOGNE

Les Gollardes – Savigny les Beaune 2017 BIO

100% Pinot Noir

69,00 €

Cerço 2020 – Hautes Côtes de Beaune
Domaine Nuit Beaunoy
100% Pinot Noir

43,00€

Marsannay AEGERTER 2018
Jean-Luc et Paul AEGERTER

100% Pinot Noir

56,00 €

LE BOIS CASSIEN – Mercurey 2019
Maison Chanzy
100% Pinot Noir

61,00 €

Savigny les Beaune 2019 – BIO
Jean-Michel Giboulot

100% Pinot Noir

69,00 €

Les Poiriers – Chorey-Les-Beaune 2018 – BIO
Decelle et Fils

100% Pinot Noir

60,00 €

Marsannay 2018 – BIO
Jean-Luc et Paul Aegerter

100% Pinot Noir

56,00 €

Pernand-Vergelesse 2022
Jean-Luc et Paul AEGERTER

100% Pinot Noir

49,00 €

Clos du Roy 1er cru – Mercurey 2020
Chanzy
100% Pinot Noir

71,00 €

La Croix Blanche – Vosnes Romanée 2021
Maison Chanzy
100% Pinot Noir

120,00 €

Vieilles Vignes – Aloxe Corton 2021
Maison J. Phillipe Marchand
100% Pinot Noir

83,00 €

Nuits Saint Georges, Les Plateaux 2020
Jean-Luc et Paul AEGERTER 2019

100% Pinot Noir

71,00 €

BEAUJOLAIS

Morgon – 2019
Domaine Besson
100% Gamay noir 

43,00 €

Vieilles Vignes – Brouilly 2021
Domaine Joubert
100% Gamay 

37,00 €

Vieilles Vignes – Fleurie 2021
Domaine Joubert
100% Gamay

39,00 €

Le Chatelet – Saint-Amour 2020
Chateau de Lavernette
100% Gamay noir 

59,00 €

Brouilly – Les Vieux Ceps – 2019
Romain Jambon
100% Gamay noir 

35,00 €

Morgon – 2021
Domaine Lathuilière
100% Gamay noir 

43,00 €

Brouilly – 2021
Domaine Lathuilière Gravallon
100% Gamay noir 

39,00 €

CÔTE DU RHÔNE

Le Brigand Rouge – Grignan-les-adhémar 2022 – BIO
Domaine du Chardon Bleu
Grenache, syrah

33,00 €

Terre d’ici – Grignan les Adhémar 2021 BIO
Domaine du Chardon Bleu
Syrah, grenache

33,00€

Chateauneuf-du-pape BIO
Château Gigognan 2017
Grenache, Syrah et mourvèdre

75,00€

L’instinct – Saint Joseph – BIO
Domaine Jolivet
100% Syrah

43,00€

Les Amandiers – Crozes Hermitage 2021 – BIO
Domaine du Murinais
100% Syrah

49,00€

La Source – Ventoux – 2020 – BIO
Chateau Unang
Syrah, Grenache, Cinsault

39,00€

Ventoux- 2021 – BIO
Chateau Unang
Grenache, Syrah, Cinsault

49,00€

Gigondas – Les Hauts de la Queyronnière – 2018
La cave Gigondas
Syrah, Grenache, Mourvèdre

57,00 €

Ponceau – Saint Joseph 2022
Domaine Pascal Marthouret
100% Syrah

43,00€

Syrah 2022
Domaine Pascal Marthouret
100% Syrah

33,00€

Réserve de la Camprière – Vacqueyras 2019 – BIO
Domaine Gigondas
Grenache, Syrah

47,00 €

Tire Bouchon 2021  BIO
Domaine d’Ouréa
Aramon, Oeillade, Counoise

29,00 €

Les Perrottes – 2021
Domaine de Poulvarel
Syrah, grenache, carignan

37,00€

Pour toi je décrocherai la lune 2022 – BIO
Domaine Mas Poupéras
Syrah, grenache

30,00€

Catarina – Chateau-Neuf-Du-Pape
Domaine Duseigneur
100% Grenache

75,00€

LANGUEDOC ROUSSILLON

Le Régal – Minervois 2022 – BIO
Domaine Loup Blanc
Carignan, grenache, syrah

38,00 €

Les Enfants Terribles – 2022
Jean-Luc et Paul AEGERTER

100% Pinot Noir

43,00 €

Les Schistes – Saint Chinian 2021 – BIO
Borie La Vitarèle
Syrah, Grenache

49,00 €

Les Collines – Faugères 2020 – BIO
Domaine Ollier Taillefer
Carignan, grenache, syrah

41,00 €

Carra – Pic Saint Loup – BIO
Chateau de Lascaux
Syrah, Grenache

38,00 €

Les Amandiers – Faugères 2021BIO
Chateau de la Liquière
Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre

33,00 €

Cistus – Faugères 2020 – BIO
Chateau de la Liquière
Syrah, Mourvèdre, Grenache

39,00 €

Mala Coste 2018
Domaine de la Dourbie
Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvèdre

37,00 €

PROVENCE – ILE DE BEAUTE

Tradition de Calavon 2017 – BIO
Château de Calavon
100% Syrah

36,00 €

Patrimonio 2021 BIO
Domaine Orenga de Gaffory
100% Niellucio

35,00 €

Bandol – 2021 BIO
Domaine Ray-Jane
Mourvèdre, Grenache, Cinsault

69,00 €

VETRICCIE – Vin Corse – 2022 Haute Valeur Environnemental
Ile de Beauté
Merlot, Sciacarello, Nielluccio, Grenache

29,00 €

SAVOIE

Le Tithonien, Mondeuse 2021
Domaine de L’Idylle
100% Mondeuse

33,00 €

SUD OUEST

Pique Russe – Charente Maritime 2017
Domaine P.R
Merlot, Cabernet Sauvignon

36,00 €

Acte 2 – Côtes du Tarn
Domaine Gayrard
100% Syrah

35,00 €

ODE D’AYDIE – AOC Madiran 2018
Famille Laplace – Château D’Aydie
100% Tannat

35,00 €

Les Oenopotes,  Bergerac 2021 BIO
Chateau Haut Bernasse
Merlot, Cabernet sauvignon

33,00 €

Picata – Bergerac 2018
Chateau Poulvère
100% Cabernet sauvignon

47,00 €

Picata – Pécharmant 2018 
Chateau Poulvère
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

50,00 €

Sur Le Fruit – Bergerac 2020
Chateau Poulvère
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet sauvignon

35,00 €

Les Grangettes – Pécharmand – 2018
Chateau poulvère
Syrah, Mourvèdre, Grenache

37,00 €

BORDEAUX

L’instanT  2018
Château Tour Sieujean
Cabernet Sauvignon, Merlot 

39,00 €

Petit Bouchon 2021 – Sans Sulfites
Chateau Ferreyes
100% Merlot

29,00 €

Natur’elles – 2021 Sans Sulfites
Famille Petit
100% Merlot

33,00 €

Pessac Léognan – 2019
Château Valoux
Cabernet Sauvignon – Merlot

45,00 €

Château Margaux 2019
Château Haut-Breton
Cabernet Sauvignon – Merlot – Petit Verdot

54,00 €

ALM – Graves 2018
Château Grava Lacoste
Cabernet Franc – Merlot 

43,00 €

Monsieur, et Madame Sans Souffre Ont Un Fils ? – CÔTE DE BLAYE – 2022
Château de la Rose Bellevue
100% Merlot

33,00 €

Aspirant De Beychevelle – SAINT JULIEN 2021
Château Beychevelle
Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot

59,00 €

La Salle – Moulis en Médoc 2017
Château Poujeaux
Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

43,,00€

Lalande de pomerol – 2019 –BIO
Chateau des Annereaux
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

49,00€

La Coccinelle – Saint Estèphe – 2019
Chateau Petit Bocq
Merlot – Cabernet

43,00 €

Pomerol 2018 – Chateau Ferrand
Merlot, cabernet franc

55,00 €

Saint-Emilion Grand Cru – Le Palatin 2018
Chateau Palais Cardinal
Merlot – Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc

49,00 €

ALSACE

Vin d’Alsace – 2021 BIO
Famille Hebinger
100% Pinot Noir

36,00 €

Pinot Noir Bouxberg – 2021
Baumann Zirgel
100% Pinot Noir

49,00 €

VIN BLANC

VAL DE LOIRE

Clos De la Victoire – Quincy 2023
Jean-Michel Sorbe
100% Sauvignon Blanc

35,00 €

Coteaux du Layon 2022 – BIO
Domaine Du Petit Métris

100% Chenin

35,00 €

Les Athlètes du Vin – 2022
Domaine Vini Be Good

100% Chenin

35,00 €

Agudelo – Chinon 2023
Fred Sigonneau

100% Chenin

35,00 €

Les Grous – Sancerre 2022 – BIO
Domaine Fouassier
100% Sauvignon

49,00€

L’Instant 2022 – BIO
Clément & Florian Berthier

100% Sauvignon Blanc

33,00 €

Alexine – Anjou 2022
Domaine LEDUC FROUIN

100% Chenin

37,00 €

Le ciel peut attendre 2019 – Sancerre BIO
Thomas Raynal – 2 Coeurs
100% Sauvignon

50,00€

BEAUJOLAIS

Beaujolais Blanc – 2022
Domaine Joubert
100% Chardonnay

37,00€

BOURGOGNE

Saint Véran 2019
Meurgey – Croses

100% Chardonnay

44,00€

Viré Cléssé Prestige – 2015
Domaine Chai Duchet

100% Chardonnay

59,00 €

Chablis – Bourgogne – 2022
Domaine Passy Leclou

100% Chardonnay

41,00€

Chablis 1er Cru Mont Milieu Vieilles Vignes- Bourgogne – 2020 – HVE
Domaine du Château de Fleys

100% Chardonnay

54,00€

Hautes Côtes De Nuits 2020 BIO
Château de Premeaux

100% Chardonnay

35,00 €

Rully Premier Cru Chapitre – Grand Vin de Bourgogne
Domaine Belleville
100% Chardonnay

65,00€

Rully en Rosey – 2020
Domaine Chanzy
100% Chardonnay

65,00€

Vers Châne – Pouilly-Fuissé 2019 – BIO
Château de Lavernette
100% Chardonnay

75,00€

Meursault – 2020
Domaine Michelot, Grand vin de Bourgogne

100% Chardonnay

120,00€

VALLÉE DU RHÔNE

Mille Écus d’Or 2019
Château de la Robine Grignan- les-Adhémar

Viognier, Clairette, Grenache Blanc

37,00 €

Le Chant du Lez – Grignan les Adhémar 2021
Domaine du Chardon Bleu

Viognier, Roussanne

33,00 €

Le Bouquet Blanc- Costière de Nimes – 2022
Domaine Poulvarel
Grenache, Sauvignon, Viognier, Chardonnay, Muscat

36,00 €

Saint Joseph Blanc – 2021
Domaine Pascal Marthouret
Marsanne, Roussanne

43,00 €

Roussanne – 2021
Domaine Pascal Marthouret
100% Roussanne

39,00 €

Viognier – 2021
Domaine Pascal Marthouret
100% Viognier

39,00 €

Catarina  –  Chateauneuf-Du-Pape 2022
Domaine Duseigneur
100% Clairette

75,00 €

LANGUEDOC ROUSSILLON

Idylle – Clos des vins d’amour 2023 – BIO
Famille Dornier
Grenache blanc, Grenache gris, Maccabeu

43,00 €

Sous la Tonnelle – Coteaux de Béziers 2022 – BIO
Domaine Chamboredon
Muscat sec – Sauvignon

29,00€

Cistus – Faugères  2022 – BIO
Chateau de la Liquière
Roussane, Vermentino, Grenache blanc

39,00 €

Puech Mourié – Faugères 2022 – BIO
Domaine Florence Alquier
100% Marsanne

39,00 €

Allegro – Faugères 2022 – BIO
Domaine Ollier Taillefer
Roussanne, Rolle, Carignan

43,00 €

Cadireta – Côtes Catalanes 2022
Domaine Lafage
Chardonnay, Viognier

37,00 €

Les Préjugés 2022
Maison Ventenac
100% Chardonnay

33,00€

SUD OUEST

La Demoiselle – Côtes de Gascogne 2022
Domaine de Laballe
100% Gros Manseng

35,00 €

Sur Le Fruit – Bergerac 2020
Chateau Poulvère
100% Sémillon

35,00 €

Part Des Anges – Bergerac 2021
Chateau Poulvère
Sauvignon, Sémillon

35,00 €

Pique Russe – Charente Maritime 2022
Domaine Pique Russe
100% Colombard

33,00 €

Chardonnay des Landes – Côtes de Gascogne 2022
Domaine LaBalle
100% Chardonnay

34,00 €

Ode d’Aydie – Madiran 2021 
Famille LaPlace
Gros manseng, Petit manseng

35,00 €

Mignaberry – Irouleguy 2022
Vignerons la Cave d’Irouleguy
Gros Manseng, Petit Manseng, Izkiriota, Izkiriota Tipia

30,00 €

Patrimonio BIO
Domaine Orenga de Gaffory 2022
100% Vermentino

35,00 €

Patrimonio Cuvée des Gouverneurs BIO
Domaine Orenga de Gaffory 2022
100% Vermentino

45,00 €

VIN ROSÉ

Anjou Rosé – 2021
Domaine Leduc Frouin
100% Grolleau

35,00 €

Le Petit Chemin, Chinon 2021
Eric Santier
Cabernet Franc

33,00 €

Le Domaine Rosé
Domaine Poulvarel
Grenache, Mourvèdre

29,00 €

Libre comme l’R 2020 Grignan-Les-Adhémar
Château de la Robine
100% Grenache

30,00 €

RHÔNE

Tentation de la Marquise – Grignan les Adhémar 2023 – BIO
Famille Bour
100% Grenache

35,00 €

Ritournelle – Grignan les Adhémar 2022 – BIO
Domaine du Chardon Bleu
Grenache – Syrah

33,00 €

Poulvarel – Costières de Nimes 2022
Domaine Poulvarel
Grenache – Mourvèdre

33,00 €

Ritournelle 2022, Grigan-Les-Adhémar BIO
Domaine du Chardon Bleu
Grenache, Syrah

30,00 €

SUD OUEST

Pique Russe 2022 – BIO
Piquerusse Viticulteur, Charente-Maritime – Courvillette (17 )
100% Merlot

33,00 €

Rosé Pelletier – Ile de Ré 2022 BIO
Famille Pelletier
100% Cabernet

35,00 €

Brume – Côtes de Gascogne 2022
Domaine Laballe
Cabernet franc – Merlot

33,00 €

LANGUEDOC

Tram – 2022 BIO
Clos des Vins d’Amour
100% Grenache

33,00 €

Le Mas de Vessière – Pays D’oc 2023 – BIO
Chateau de Vessière

Grenache, Syrah

,00 €

PROVENCE

Roquerousse -Coteaux d’Aix en Provence 2022 – BIO
Chateau de Calavon
Syrah, Grenache, Vermentino

35,00 €

Bandol – 2023 BIO
Domaine Ray Jane
Mourvèdre, Grenache, Cinsault

,00 €

CORSE

Les Vins Qui Ont Une Âme
Domaine Casabianca
Sciacarellu, Nielluciu

35,00 €

San Pieru – 2022
Domaine San Pieru
Sciacarellu, Grenache

29,00 €

Patrimonio – 2022
Domaine Orenga de Gaffory
Niellucciu, Sciacarellu

35,00 €

CARTE DES VINS DISPONIBLES APRÈS 23H00

VIN ROUGE

MAS POUPÉRAS – RHÔNE – BIO
Domaine MP – 2022
Syrah- Grenache

70,00 €

FLEURIE – BEAUJOLAIS – BIO
Domaine Joubert – 2021
100% Gamay Noir

70,00 €

VIN BLANC

VIN MACONNAIS – BIO
Domaine Joubert – 2022
100% Chardonnay

60,00 €

ATHLÈTE DU VIN – CHINON
Domaine Vini Be Good – 2022
100% Chenin

60,00 €

SUR LE FRUIT – BERGERAC
Château Poulvère – 2020
100% Sémillon

60,00 €

COTEAUX DU LAYON – LOIRE
Domaine Le Duc Frouin
100% Chenin

70,00 €

VIN ROSÉ

POULVAREL – RHÔNE – 2022
Domaine Poulvarel
Grenache, Mourvèdre

60,00 €

PELLETIER ROSÉ – ILE DE RÉ – 2022 – BIO
Domaine PELLETIER
100% Cabernet Franc

60,00 €

PINEAU

Le verre

Vieux Pineau des Charentes
Roland et Claudette Seguin BIO

6,00 €

Fief du Moulin

Chai bellevue

Pineau des Charentes

6,00 €

CHAMPAGNE

La coupe

Bouteille (75cl)

Devaux
Grande réserve Brut

12,00 €

Taittinger – Brut

100,00€

Gosset Brut
Grande réserve

15,00 €

100,00 €

Veuve Clicquot Brut 

120,00 €

Delamotte

100,00 €

Gosset Grand Rosé

140,00 €

Maison Bollinger

140,00 €

Laurent Perrier Rosé

140,00 €

Laurent Perrier Blanc de Blancs

140,00 €

Laurent Perrier Grand Siècle

210,00 €

Ruinart – Brut

150,00 €

Salon – le Mesnil sur Oger – Grande Cuvée

Salon est un champagne unique. Tout, dans ce vin d’exception, est placé sous le signe de l’un : à l’origine, champagne d’un homme, Aimé Salon, d’un seul terroir, la Côte des Blancs, d’un seul cru, Le Mesnil-sur-Oger, d’un seul cépage, le chardonnay, d’une seule année, celle d’un grand millésime.

Ce champagne provient de la parcelle d’un hectare, « le Jardin Salon« , et de dix-neuf autres petites parcelles du Mesnil-sur-Oger, sélectionnées par Aimé Salon au début du XXe siècle. Les vins sont gardés en cave en moyenne dix ans avant de révéler leur complexité et leur finesse.

 

1000,00 €

LES PLANCHES

LA MIXTE

Jambon de coche de bigorre, terrine de campagne, lomo, chorizo et fromages du marché central de La Rochelle

23€

LA MAÏTE

Jambon cul noir de bigorre, coche de bigorre, terrine de campagne, saucissons de bigorre, lomo, chorizo, coppa et duo de boudin noir

23 €

LA VEGE

Légumes et fruits de saison

19 €

LA PLANCHETTE

Charcuteries, Fromages

14 €

LA PLANCHE D’UNE FOLLE ÉPOQUE

Charcuteries Artisanales, Fromage de chez Alexis – marché central de la Rochelle- , Légumes et fruits

37 €

LA PLANCHETTE FROMAGE ET FRUITS FRAIS

Fromages de chez Alexis, Fromagerie Histoire d’Affineurs du marché central de La Rochelle et fruits frais

12 €

LA PLANCHE FROMAGE

Assortiment de fromages de chez Alexis, fromagerie Histoire d’Affineur du marché central de La Rochelle 

23 €

L’INSPIRATION DES CHEFS

Charcuteries Artisanales, Mix de tapas, Fromage de chez Alexis – marché central de la Rochelle, Légumes et fruits de saison

45 €

LES TAPAS

GUACAMOLE MAISON, CHIPS DE TORTILLA

6,50 €

TERRINE DE CAMPAGNE AU COGNAC – Le Comptoir Charentais –

6,00 €

RISOTTO AUX ASPERGES VERTES

7,50 €

ESCARGOTS EN PERSILLADE

6,50€

SAUMON GRAVLAX, SAUCE NORVÉGIENNE

8,00€

HOUMOUS MAISON

6,00€


PIPERADE, OEUF POCHE, JAMBON SERRANO

7,50€


EMINCES de BOEUF, SAUCE ROQUEFORT
Viande de M.PENAUD, Marché central de La Rochelle

7,50€

CAVIAR D’AUBERGINES MAISON

4,50 €

OEUF POCHÉ, CRÈME DE CHAMPIGNONS À LA TRUFFE

6,00 €

GUACAMOLE MAISON, Chips de Tortilla 

7,00 €

DUO DE TARTINADE – Caviar d’aubergines et Poivronnade

6,00 €

POUTINE FACON FOLLE EPOQUE

6,50

1/2 SAUCISSON CUL NOIR DE BIGORRE

5,50 €

OEUF COCOTE AU SEL DE TRUFFE

5,50 €

OEUFS BROUILLES AU SAUMON GRAVLAX

7,50 €

PATATAS BRAVAS

5,50 €

RILLETTES DE SARDINES (FAÇON J.F PIEGE)


6,00 €

CAMEMBERT RÔTI AU MIEL ET THYM

8,00 €

MINIS BURGERS   

12,00 €

TRANCHES DE MAGRET DE CANARD ET GIROLLES DU SUD OUEST

7,00 €

DUO DE JAMBON – CUL NOIR DE BIGORRE ET COCHE DE BIGORRE

10,50 €

CHIPIRONS A LA PLANCHA FACON FOLLE EPOQUE

8,00 €

MIX GRILL – Emincés de boeuf ( Origine France ), Côtelette d’agneau, Ribs, Tranches de magret de canard, Petits chorizos, Pommes de terres 

Monsieur Penaud – Boucher au Marché Central de la Rochelle – 

17,50 €


P’TITS CHORIZOS A LA PLANCHA

4,00 €

SAUMON GRAVLAX, VINAIGRETTE PASSION ET COULIS BETTERAVE

9,00€

ASSIETTE DE TROIS TAPAS
(2 Minis Burgers, Chipirons à la crème, Oeuf cocotte au sel de truffe)

19,00 €

CREVETTES EN PERSILLADE

7,50 €

CREME BRULEE

4,50 €

MOELLEUX AU CHOCOLAT

5,00 €

POIRES POCHÉES, CHANTILLY ET CARAMEL BEURRE SALÉ MAISON 

6,50€