CÔTÉ BAR
BIÈRES PRESSIONS
25 cl
50 cl
1L
KRONENBOURG 1947 5%
3,60 €
7,00 €
13,00 €
PIETRA (AMBRÉE) 6%
4,50 €
8,50 €
16,00 €
PIETRA IPA 6%
4,50 €
8,50 €
16,00 €
COLOMBA (BLANCHE) 5%
4,50 €
8,50 €
16,00 €
PICON BIÈRE
4,50 €
8,20 €
15,50 €
SUPPLÉMENT SIROP
0,20 €
0,40 €
0,50 €
À PARTIR DE 23H, LE PRIX DES BIERES PRESSIONS AUGMENTE*
BIÈRES BOUTEILLE
SKOLL 6%
6,00 €
DELIRIUM 8,5%
6,50 €
CORONA 4,5%
6,00 €
DUVEL 8,5%
6,50 €
BUD 5%
6,50 €
CHIMAY BLEUE 9%
6,50 €
KWAK 8,4%
6,50 €
CHIMAY ROUGE 7%
6,50 €
CHOUFFE 8%
6,50 €
MORT SUBITE KRIEK 4,5%
7,00 €
BROOKLYN SANS ALCOOL
6,00 €
CORONA SANS ALCOOL
6,00 €
À PARTIR DE 23H, LE PRIX DES BIÈRES BOUTEILLES AUGMENTE*
CIDRES BOUTEILLES
LA MORDUES (CIDRE FRANÇAIS) 6%
6,00 €
SODAS ET JUS DE FRUITS
Bouteille
Le verre
Coca Cola, Coca Zéro (33CL)
4,00 €
3,00 €
Schweppes Tonic, Agrumes (33CL)
4,00 €
3,00 €
FuzeTea (Pêche) (25cl)
4,00 €
Badoit Rouge petillant
4,00 €
3,00 €
Jus d’orange, Ananas, Pomme, Cranberry, Mangue
3,00 €
Pago Fraise, Pago Tomate, Pago Abricot -20cl-
3,50 €
COKTAILS SOFTS
Jeux d’Enfants – Cocktail Signature
Maracuja – Ananas – Mangue – Framboise – Citron
6,00 €
Virgin Pina Colada
Crème de Coco, Jus d’Ananas, sirop de Rhum
6,00 €
Virgin Mojito
Menthe fraîche, citron vert, sirop de Mojito et Badoit
6,00 €
COCKTAILS
Le Cocktail De Noêl – Cocktail Signature
Cognac, Citron, Sirop de Cannelle Maison, Purée de Passion et Jus de Clémentine
10,00 €
La Dolce Vita – Cocktail Signature
Liqueur Saint Germain, Prosecco, Badoit
11,00 €
Starmania – Cocktail Signature
Rhum Brun, Sirop de Vanille Maison, Citron vert, Purée de Passion
12,00 €
L’As des As – Cocktail Signature
Vodka, Sirop de Romarin Maison, Jus d’Abricot, Badoit
11,00 €
La Panthère Rose – Cocktail Signature
Gin, Citron vert, Sirop de rose, Purée de Framboises, Jus de Litchi
12,00 €
Le Parrain – Cocktail Signature
Rhum Blanc, Crème de Banane, Citron Vert
10,00 €
Creamy
Baileys, Amaretto, rhum, sirop d’érable, crème
10,00 €
John Collins – Cocktail Signature
Gin, jus de citron, sucre de canne, concombre, perrier
11,00 €
Le Jack Sparrow
Rhum blanc, rhum brun, jus d’ananas, purée de passion, purée de coco
10,00 €
Maïtaï
Rhum agricole, rhum ambré, cointreau, jus de citron vert, orgeat
10,00 €
Gin Fizz
Gin, jus de citron vert, sucre de canne, Badoit
10,00 €
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron vert
10,00 €
Sex on the beach
Vodka, crème pêche, Chambord, jus d’ananas, jus de cramberry
10,00 €
Margarita
Tequila, Cointreau, jus de citron vert, sucre
10,00 €
Ti-Punch
Rhume 3 rivières ou Dillon, citron vert, sucre
10,00 €
Caïpiroska
Vodka, citron vert, sucre
10,00 €
Caïpirinha
Cachaça, citron vert, sucre
10,00 €
Mojito Passion
Rhum Blanc, menthe fraîche, sucre, citron vert, purée passion, Badoit
10,00 €
Mojito Fraise
Rhum Blanc, menthe fraîche, sucre, citron vert, purée fraise, Badoit
10,00 €
Mojito Framboise
Rhum Blanc, menthe fraîche, sucre, citron vert, purée de framboise, Badoit
10,00 €
Mojito
Rhum Blanc, menthe fraîche, sucre, citron vert, Badoit
10,00 €
Americano
Campari, Martini blanc, Martini rouge, gin
10,00 €
GINS
Le verre
Bouteille
BEEFEATER – Angleterre
Gin puissant à la fois épicé et fruité avec un bel équilibre
10,00 €
90,00 €
BOMBAY SAPHIRE – Angleterre
Aromatisé par des plantes cueillies à la main
12,00 €
100,00 €
FORDS – Angleterre
Le gin Fords est élaboré à partir d’un mélange de neuf botaniques soigneusement sélectionnés. On retrouve notamment la fleur de jasmin, les zestes de pamplemousse et les baies de genièvre, qui font de Fords un gin à la palette aromatique sans pareil
12,00 €
100,00 €
TANQUERAY – Ecosse
Mélange de fruits frais, de baies de genièvre et graines de coriandre
TANQUERAY ROYALE
Un gin unique aux délicats arômes de cassis relevé d’un soupçon de vanille
TANQUERAY RANGPUR LIME
Un gin ultra gourmand aux notes de mandarine
TANQUERAY SEVILLA
Tanqueray Flor de Sevilla est un gin unique, élaboré à partir d’essences d’orange et de plantes aromatiques
12,00 €
100,00 €
PLYMOUTH – Angleterre
Le gin Plymouth Original est unique et un des seuls à avoir une appellation d’origine. Il est originaire de la ville de Plymouth, distillé à partir d’un mélange unique de 7 plantes médicinales. Il est extrêmement doux, frais et aromatique
12,00 €
100,00 €
HENDRICK’S Gin – Ecosse
Gin d’exception réalisé artisanalement dans deux alambics très anciens, ce qui lui confère douceur aromatique et personnalité
14,00 €
120 €
CITADELLE – Gin de France
Premier gin distillé dans de petits alambics charentais en cuivre. Touche exotique, avec une belle longueur épicée que l’on doit à des touches de poivre, de muscade et de cannelle
14,00 €
120,00 €
LADY ANN – Gin de France
Bouche douce et tendre avec des parfums de genièvre et de coriandre, associés à des agrumes.
12,00 €
L’ACROBATE – Gin de France
Gin français 100% bio proposant une recette tout aussi unique qu’originale à base de spiruline (algue d’eau douce). Un équilibre parfait aux bouquets de fruits exotiques.
14,00 €
Ungava – Gin du Quebec
Le gin Ungava porte le nom d’une grande baie située au nord du Québec. C’est là que sont cultivées une grande partie des plantes qui donnent à ce gin sa belle couleur jaune caractéristique.
En plus du genièvre, il y a un mélange d’herbes et de baies indigènes dont le thé du Labarador. Une plante de la forêt boréale.
En outre sa couleur jaune provient de l’infusion des herbes après la distillation.
16,00 €
120,00 €
SAINT LAURENT – Gin du Quebec
Une bouffée d’air du large chargé de sel, de puissantes notes herbacées et florales entremêlées d’un arôme de pinède qui rappelle la forêt boréale québécoise. Un gin complexe issu d’une improbable union d’aromates provenant des quatre coins du globe et d’algues du Saint-Laurent.
16,00 €
SAINT LAURENT CITRUS – Gin du Quebec
Un Gin vif et acidulé, d’une fraicheur nette, où les bouquets de genièvre et d’agrumes s’entremêlent et cèdent à une finale finement mentholée. Texture onctueuse provenant de l’abondance des huiles essentielles d’agrumes.
16,00 €
PANACEE – Gin du Quebec
Le gin Panacée rend hommage à la déesse du même nom, symbole de la guérison universelle grâce aux plantes
Epicées et boréales. Ce gin est aussi bon que beau.
16,00 €
GIN FOU – Gin du Quebec
Caractérisé par une douceur surprenante, ses notes franches de genièvre sont parfaitement supportées par la fraîcheur du concombre, les arômes pimpants d’écorces d’agrumes biologiques, et balancées par de subtiles notes florales en fin de bouche.
Le houblon, la camomille, le myrique baumier, le basilic, et quelques autres aromates québécois viennent couronner son ensemble olfactif complexe.
16,00 €
CIRKA – Gin du Quebec
Ce gin exprime le côté sauvage et aromatique qui caractérise si bien les forêts québécoises. Fait avec 33 aromates, les saveurs s’infusent et s’entremêlent pour créer un dry gin contemporain parfaitement équilibré et complexe.
16,00 €
Romeo’s – Gin du Quebec
Imaginé à Montréal, ce gin est une signature aromatique unique:
un mélange de genièvre, concombre, aneth, lavande, amande et citron.
16,00 €
YU – Gin
Un gin élaboré en France qui puise son inspiration dans les traditions et le patrimoine japonais. Yu Gin est une combinaison unique d’extraits naturels de yuzu, de poivre de Sichuan, de coriandre et de genièvre. C’est un spiritueux simple et complexe à la fois, élaboré à partir d’ingrédients naturels, tout en fraîcheur et en subtilité
16,00 €
Menaud – Gin du Québec
Le Gin 100% québécois traçable du champs à la bouteille! Des notes boisées et citronnées s’harmonisent grâce aux arômes salins provenant de la filtration à la salicorne. Long en bouche, le Gin Menaud conclut par une touche poivrée et florale pour une dégustation tout en légèreté !
16,00 €
GIN VALLE – Ubald – Gin du Québec
Le gin VALLEE est fait à base d’alcool neutre distillé à partir de maïs de nos cultures. Composé de plus d’une douzaine d’aromates, dont la mélisse et les baies d’argousier, ce gin présente des notes d’agrumes et de maïs cuit, ainsi qu’un soupçon de piquant.
16,00 €
VODKAS
Le verre
Bouteille
Wyborowa
Vodka Polonaise, texture veloutée et arômes doux et naturels
8,00 €
85,00 €
Absolut
Vodka Suédoise. Riche, corsée avec des notes de fruits secs
9,00 €
90,00 €
Belvedère
Vodka Polonaise. Seigle et eau purifiée
10,00 €
110,00 €
Greygoose
Vodka Française. Blé tendre d’hiver et eau de source de Gensac
10,00 €
110,00 €
Le Philtre – FRANCE –
Distillée 6 fois et, embouteillée dans la région de Cognac, elle est élaborée à base de blé issu de l’agriculture biologique et d’eau de Gensac, reconnue pour sa grande pureté. Elle contient uniquement le sucre naturellement présent dans la matière première, et aucun additif chimique.
16,00 €
110,00 €
TEQUILAS
Le verre
Bouteille
Olmeca
Douce, légèrement fruitée
8,00 €
85,00 €
Patron Silver
100% agaves bleues cueillies à la main
10,00 €
RHUMS
Le verre
Bouteille
Captain Morgan
8,00 €
85,00 €
Havana 3 ans
Rhum Cubain vieilli au moins 3 ans
8,00 €
85,00 €
Havana Especial
Rhum Cubain ambré bénéficiant d’un double vieillissement
8,00 €
85,00 €
Havana 7 ans
Rhum Cubain ambré, issu d’assemblage de plusieurs rhums ayant vieilli entre 7 et 14 ans
10,00 €
100,00 €
Diplomatico
Venezuela. Très aromatique et une grande intensité avec une offre finale sur le spiritueux, relevé par une note d’épices
12,00 €
Bacardi Gran Reserva
Porto Rico. Senteurs boisées et vanillées
12,00 €
Zacapa Solera – Rhum Guatemala
De fascinants arômes de caramel, de chêne épicé et de saveur de fruits secs.
17,00 €
Rhum Agricole 3 Rivières
Martinique
8,50 €
Rhum Agricole Dillon
Martinique
8,50 €
JACK DANIEL’S
Le verre
Bouteille
Jack Daniel’s
Whiskey du Tennessee et non un Bourbon
9,00 €
95,00 €
Jack Honey
Liqueur de whiskey sublimée par du miel
9,00 €
Single Barrel
Notes de fruits éclatants, d’épices et de caramel
10,00 €
WHISKYS
Le verre
Bouteille
Clan Campbell – Ecosse
Vieilli 3 ans en fût de chêne
8,00 €
85,00 €
Aberlour 10 ans – Ecosse
Single malt. Boisé et épicé
10,00 €
Cardhu – Ecosse
Speyside. Single malt. Fruité et rond
12,00 €
Talisker – Ecosse
Single malt. Epicé en bouche avec des notes de fruits rouges dévoilant des notes fumées.
10,00 €
Lagavulin 16 ans – Ecosse
Single Malt. Intense et très fumé. Vieilli pendant au moins 16 ans en fût de chêne
12,00 €
Bulleit Bourbon – Etats Unis
Kentucky. Bourbon atypique avec un caractère plus sec et moins sucré
10,00 €
Akashi – Japon
Arôme de camomille et des notes de vanille et de chêne américain
10,00 €
J-MICHARD
Le whisky a une texture crémeuse avec des soupçons de vanille et de nougat.
12,00 €
KNOCKANDO 12 ans d’âge – ECOSSE –
Le Knockando 12 ans d’âge est un single malt léger et fruité.
12,00 €
COGNACS
Le verre
Bouteille
Cognac VS
8,00 €
85,00 €
Martell VSOP
12,00 €
Martell XO
Ce XO allie à la perfection la rondeur et élégance des vieilles eaux de vie Borderies à la puissance de celles de Grande Champagne
20,00 €
Henessy XO
Henessy XO est composé d’une centaine d’eaux de vie issues des 4 premiers crus de Cognac, les plus vieilles d’entre elles approchent de la trentaine et lui donnent son exceptionnelle qualité et sa complexité.
20,00 €
Cognac XO Delaître
Ce cognac offre de superbe arômes riches et boisés
18,00 €
AUTRES ALCOOLS
Le verre
Btlle 70CL
Btlle 1L
RICARD
4,00 €
GET 27
8,00 €
85,00 €
110,00 €
GET 31
8,00 €
85,00 €
110,00 €
MENTHE PASTILLE
8,00 €
110,00 €
MALIBU
8,00 €
BAYLEYS
8,00 €
COINTREAU
8,00 €
AMARETTO
8,00 €
POIRE
8,00 €
Armagnac OAK N°12 de UBY ( Gascogne )
12 ans en fût de chêne
Long, velouté, notes de griottes et de cerises noires
14,00 €
ARMAGNAC EXODE XIV
Domaine LABALLE
Exode XIV est un Bas-Armagnac élaboré par le Domaine de Laballe en Gascogne.
12,00 €
PASSOA
8,00 €
RED BULL (Energy Drink)
House spirit + Redbull
10,00 €
Premium spirit + Redbull
12,00 €
6 canettes (avec bouteille)
15,00 €
ARRANGÉS ET SHOOTERS
Le verre
Bouteille
B52
5,00 €
After Eight
4,00 €
Madeleine
4,00 €
PUNCH MAISON
Le verre
6,00 €
1L
30 €
CÔTÉ CAVE
VIN ROUGE
LOIRE
L’instant 2022 – BIO
Clément & Florian Berthier
100% Pinot noir
39,00 €
La Mare au Diable – Chinon 2021
Domaine Gérald Tapin
100% Cabernet Franc
35,00 €
Saumur Champigny – 2021
Domaine la Bonnelière
100% Cabernet Franc
34,00 €
BOURGOGNE
Les Gollardes – Savigny les Beaune 2017 BIO
100% Pinot Noir
69,00 €
Cerço 2020 – Hautes Côtes de Beaune
Domaine Nuit Beaunoy
100% Pinot Noir
43,00€
Marsannay AEGERTER 2018
Jean-Luc et Paul AEGERTER
100% Pinot Noir
56,00 €
LE BOIS CASSIEN – Mercurey 2019
Maison Chanzy
100% Pinot Noir
61,00 €
Savigny les Beaune 2019 – BIO
Jean-Michel Giboulot
100% Pinot Noir
69,00 €
Les Poiriers – Chorey-Les-Beaune 2018 – BIO
Decelle et Fils
100% Pinot Noir
60,00 €
Marsannay 2018 – BIO
Jean-Luc et Paul Aegerter
100% Pinot Noir
56,00 €
Pernand-Vergelesse 2022
Jean-Luc et Paul AEGERTER
100% Pinot Noir
49,00 €
Clos du Roy 1er cru – Mercurey 2020
Chanzy
100% Pinot Noir
71,00 €
La Croix Blanche – Vosnes Romanée 2021
Maison Chanzy
100% Pinot Noir
120,00 €
Vieilles Vignes – Aloxe Corton 2021
Maison J. Phillipe Marchand
100% Pinot Noir
83,00 €
Nuits Saint Georges, Les Plateaux 2020
Jean-Luc et Paul AEGERTER 2019
100% Pinot Noir
71,00 €
BEAUJOLAIS
Morgon – 2019
Domaine Besson
100% Gamay noir
43,00 €
Vieilles Vignes – Brouilly 2021
Domaine Joubert
100% Gamay
37,00 €
Vieilles Vignes – Fleurie 2021
Domaine Joubert
100% Gamay
39,00 €
Le Chatelet – Saint-Amour 2020
Chateau de Lavernette
100% Gamay noir
59,00 €
Brouilly – Les Vieux Ceps – 2019
Romain Jambon
100% Gamay noir
35,00 €
Morgon – 2021
Domaine Lathuilière
100% Gamay noir
43,00 €
Brouilly – 2021
Domaine Lathuilière Gravallon
100% Gamay noir
39,00 €
CÔTE DU RHÔNE
Le Brigand Rouge – Grignan-les-adhémar 2022 – BIO
Domaine du Chardon Bleu
Grenache, syrah
33,00 €
Terre d’ici – Grignan les Adhémar 2021 – BIO
Domaine du Chardon Bleu
Syrah, grenache
33,00€
Chateauneuf-du-pape BIO
Château Gigognan 2017
Grenache, Syrah et mourvèdre
75,00€
L’instinct – Saint Joseph – BIO
Domaine Jolivet
100% Syrah
43,00€
Les Amandiers – Crozes Hermitage 2021 – BIO
Domaine du Murinais
100% Syrah
49,00€
La Source – Ventoux – 2020 – BIO
Chateau Unang
Syrah, Grenache, Cinsault
39,00€
Ventoux- 2021 – BIO
Chateau Unang
Grenache, Syrah, Cinsault
49,00€
Gigondas – Les Hauts de la Queyronnière – 2018
La cave Gigondas
Syrah, Grenache, Mourvèdre
57,00 €
Ponceau – Saint Joseph 2022
Domaine Pascal Marthouret
100% Syrah
43,00€
Syrah 2022
Domaine Pascal Marthouret
100% Syrah
33,00€
Réserve de la Camprière – Vacqueyras 2019 – BIO
Domaine Gigondas
Grenache, Syrah
47,00 €
Tire Bouchon 2021 BIO
Domaine d’Ouréa
Aramon, Oeillade, Counoise
29,00 €
Les Perrottes – 2021
Domaine de Poulvarel
Syrah, grenache, carignan
37,00€
Pour toi je décrocherai la lune 2022 – BIO
Domaine Mas Poupéras
Syrah, grenache
30,00€
Catarina – Chateau-Neuf-Du-Pape
Domaine Duseigneur
100% Grenache
75,00€
LANGUEDOC ROUSSILLON
Le Régal – Minervois 2022 – BIO
Domaine Loup Blanc
Carignan, grenache, syrah
38,00 €
Les Enfants Terribles – 2022
Jean-Luc et Paul AEGERTER
100% Pinot Noir
43,00 €
Les Schistes – Saint Chinian 2021 – BIO
Borie La Vitarèle
Syrah, Grenache
49,00 €
Les Collines – Faugères 2020 – BIO
Domaine Ollier Taillefer
Carignan, grenache, syrah
41,00 €
Carra – Pic Saint Loup – BIO
Chateau de Lascaux
Syrah, Grenache
38,00 €
Les Amandiers – Faugères 2021 – BIO
Chateau de la Liquière
Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre
33,00 €
Cistus – Faugères 2020 – BIO
Chateau de la Liquière
Syrah, Mourvèdre, Grenache
39,00 €
Mala Coste 2018
Domaine de la Dourbie
Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvèdre
37,00 €
PROVENCE – ILE DE BEAUTE
Tradition de Calavon 2017 – BIO
Château de Calavon
100% Syrah
36,00 €
Patrimonio 2021 BIO
Domaine Orenga de Gaffory
100% Niellucio
35,00 €
Bandol – 2021 BIO
Domaine Ray-Jane
Mourvèdre, Grenache, Cinsault
57,00 €
Sciaccarellu – Sartène – 2022 – BIO
Domaine Fiumicicoli
100% Sciaccarellu
55,00 €
VETRICCIE – Vin Corse – 2022 Haute Valeur Environnemental
Ile de Beauté
Merlot, Sciacarello, Nielluccio, Grenache
29,00 €
SAVOIE
Le Tithonien, Mondeuse 2021
Domaine de L’Idylle
100% Mondeuse
33,00 €
SUD OUEST
Pique Russe – Charente Maritime 2017
Domaine P.R
Merlot, Cabernet Sauvignon
36,00 €
Acte 2 – Côtes du Tarn
Domaine Gayrard
100% Syrah
35,00 €
ODE D’AYDIE – AOC Madiran 2018
Famille Laplace – Château D’Aydie
100% Tannat
35,00 €
Les Oenopotes, Bergerac 2021 BIO
Chateau Haut Bernasse
Merlot, Cabernet sauvignon
33,00 €
Picata – Bergerac 2018
Chateau Poulvère
100% Cabernet sauvignon
47,00 €
Picata – Pécharmant 2018
Chateau Poulvère
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
50,00 €
Sur Le Fruit – Bergerac 2020
Chateau Poulvère
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet sauvignon
35,00 €
Les Grangettes – Pécharmand – 2018
Chateau poulvère
Syrah, Mourvèdre, Grenache
37,00 €
BORDEAUX
L’instanT 2018
Château Tour Sieujean
Cabernet Sauvignon, Merlot
39,00 €
Petit Bouchon 2021 – Sans Sulfites
Chateau Ferreyes
100% Merlot
29,00 €
Natur’elles – 2021 Sans Sulfites
Famille Petit
100% Merlot
33,00 €
Pessac Léognan – 2019
Château Valoux
Cabernet Sauvignon – Merlot
45,00 €
Château Margaux 2019
Château Haut-Breton
Cabernet Sauvignon – Merlot – Petit Verdot
54,00 €
ALM – Graves 2018
Château Grava Lacoste
Cabernet Franc – Merlot
43,00 €
Monsieur, et Madame Sans Souffre Ont Un Fils ? – CÔTE DE BLAYE – 2022
Château de la Rose Bellevue
100% Merlot
33,00 €
Aspirant De Beychevelle – SAINT JULIEN 2021
Château Beychevelle
Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot
59,00 €
La Salle – Moulis en Médoc 2017
Château Poujeaux
Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
43,,00€
Lalande de pomerol – 2019 –BIO
Chateau des Annereaux
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
49,00€
La Coccinelle – Saint Estèphe – 2019
Chateau Petit Bocq
Merlot – Cabernet
43,00 €
Pomerol 2018 – Chateau Ferrand
Merlot, cabernet franc
55,00 €
Saint-Emilion Grand Cru – Le Palatin 2018
Chateau Palais Cardinal
Merlot – Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc
49,00 €
ALSACE
Vin d’Alsace – 2021 BIO
Famille Hebinger
100% Pinot Noir
36,00 €
Pinot Noir Bouxberg – 2021
Baumann Zirgel
100% Pinot Noir
49,00 €
VIN BLANC
VAL DE LOIRE
Clos De la Victoire – Quincy 2023
Jean-Michel Sorbe
100% Sauvignon Blanc
35,00 €
Coteaux du Layon 2022 – BIO
Domaine Du Petit Métris
100% Chenin
35,00 €
Les Athlètes du Vin – 2022
Domaine Vini Be Good
100% Chenin
35,00 €
Agudelo – Chinon 2023
Fred Sigonneau
100% Chenin
35,00 €
Les Grous – Sancerre 2022 – BIO
Domaine Fouassier
100% Sauvignon
49,00€
L’Instant 2022 – BIO
Clément & Florian Berthier
100% Sauvignon Blanc
33,00 €
Alexine – Anjou 2022
Domaine LEDUC FROUIN
100% Chenin
37,00 €
Le ciel peut attendre 2019 – Sancerre BIO
Thomas Raynal – 2 Coeurs
100% Sauvignon
50,00€
BEAUJOLAIS
Beaujolais Blanc – 2022
Domaine Joubert
100% Chardonnay
37,00€
BOURGOGNE
Saint Véran 2019
Meurgey – Croses
100% Chardonnay
44,00€
Viré Cléssé Prestige – 2015
Domaine Chai Duchet
100% Chardonnay
59,00 €
Chablis – Bourgogne – 2022
Domaine Passy Leclou
100% Chardonnay
41,00€
Chablis 1er Cru Mont Milieu Vieilles Vignes- Bourgogne – 2020 – HVE
Domaine du Château de Fleys
100% Chardonnay
54,00€
Hautes Côtes De Nuits 2020 BIO
Château de Premeaux
100% Chardonnay
35,00 €
Rully Premier Cru Chapitre – Grand Vin de Bourgogne
Domaine Belleville
100% Chardonnay
65,00€
Rully en Rosey – 2020
Domaine Chanzy
100% Chardonnay
65,00€
Vers Châne – Pouilly-Fuissé 2019 – BIO
Château de Lavernette
100% Chardonnay
75,00€
Meursault – 2020
Domaine Michelot, Grand vin de Bourgogne
100% Chardonnay
120,00€
VALLÉE DU RHÔNE
Mille Écus d’Or 2019
Château de la Robine Grignan- les-Adhémar
Viognier, Clairette, Grenache Blanc
37,00 €
Le Chant du Lez – Grignan les Adhémar 2021
Domaine du Chardon Bleu
Viognier, Roussanne
33,00 €
Le Bouquet Blanc- Costière de Nimes – 2022
Domaine Poulvarel
Grenache, Sauvignon, Viognier, Chardonnay, Muscat
36,00 €
Saint Joseph Blanc – 2021
Domaine Pascal Marthouret
Marsanne, Roussanne
43,00 €
Roussanne – 2021
Domaine Pascal Marthouret
100% Roussanne
39,00 €
Viognier – 2021
Domaine Pascal Marthouret
100% Viognier
39,00 €
Catarina – Chateauneuf-Du-Pape 2022
Domaine Duseigneur
100% Clairette
75,00 €
LANGUEDOC ROUSSILLON
Idylle – Clos des vins d’amour 2023 – BIO
Famille Dornier
Grenache blanc, Grenache gris, Maccabeu
43,00 €
Sous la Tonnelle – Coteaux de Béziers 2022 – BIO
Domaine Chamboredon
Muscat sec – Sauvignon
29,00€
Cistus – Faugères 2022 – BIO
Chateau de la Liquière
Roussane, Vermentino, Grenache blanc
39,00 €
Puech Mourié – Faugères 2022 – BIO
Domaine Florence Alquier
100% Marsanne
39,00 €
Allegro – Faugères 2022 – BIO
Domaine Ollier Taillefer
Roussanne, Rolle, Carignan
43,00 €
Cadireta – Côtes Catalanes 2022
Domaine Lafage
Chardonnay, Viognier
37,00 €
Les Préjugés 2022
Maison Ventenac
100% Chardonnay
33,00€
SUD OUEST
La Demoiselle – Côtes de Gascogne 2022
Domaine de Laballe
100% Gros Manseng
35,00 €
Sur Le Fruit – Bergerac 2020
Chateau Poulvère
100% Sémillon
35,00 €
Part Des Anges – Bergerac 2021
Chateau Poulvère
Sauvignon, Sémillon
35,00 €
Pique Russe – Charente Maritime 2022
Domaine Pique Russe
100% Colombard
33,00 €
Chardonnay des Landes – Côtes de Gascogne 2022
Domaine LaBalle
100% Chardonnay
34,00 €
Ode d’Aydie – Madiran 2021
Famille LaPlace
Gros manseng, Petit manseng
35,00 €
Mignaberry – Irouleguy 2022
Vignerons la Cave d’Irouleguy
Gros Manseng, Petit Manseng, Izkiriota, Izkiriota Tipia
30,00 €
Patrimonio BIO
Domaine Orenga de Gaffory 2022
100% Vermentino
35,00 €
Patrimonio Cuvée des Gouverneurs BIO
Domaine Orenga de Gaffory 2022
100% Vermentino
45,00 €
CORSE
Sartène – 2023 – BIO
Domaine Fiumicicoli
Vermentinu, Biancu Gentile
49,00 €
Sartène Cuvée Vassilia – 2022 – BIO
Domaine Fiumicicoli
100 % Vermentinu
57,00 €
VIN ROSÉ
Anjou Rosé – 2021
Domaine Leduc Frouin
100% Grolleau
35,00 €
Le Petit Chemin, Chinon 2021
Eric Santier
Cabernet Franc
33,00 €
Le Domaine Rosé
Domaine Poulvarel
Grenache, Mourvèdre
29,00 €
Libre comme l’R 2020 Grignan-Les-Adhémar
Château de la Robine
100% Grenache
30,00 €
RHÔNE
Tentation de la Marquise – Grignan les Adhémar 2023 – BIO
Famille Bour
100% Grenache
35,00 €
Ritournelle – Grignan les Adhémar 2022 – BIO
Domaine du Chardon Bleu
Grenache – Syrah
33,00 €
Poulvarel – Costières de Nimes 2022
Domaine Poulvarel
Grenache – Mourvèdre
33,00 €
Ritournelle 2022, Grigan-Les-Adhémar BIO
Domaine du Chardon Bleu
Grenache, Syrah
30,00 €
SUD OUEST
Pique Russe 2022 – BIO
Piquerusse Viticulteur, Charente-Maritime – Courvillette (17 )
100% Merlot
33,00 €
Rosé Pelletier – Ile de Ré 2022 BIO
Famille Pelletier
100% Cabernet
35,00 €
Brume – Côtes de Gascogne 2022
Domaine Laballe
Cabernet franc – Merlot
33,00 €
LANGUEDOC
Tram – 2022 BIO
Clos des Vins d’Amour
100% Grenache
33,00 €
Le Mas de Vessière – Pays D’oc 2023 – BIO
Chateau de Vessière
Grenache, Syrah
,00 €
PROVENCE
Roquerousse -Coteaux d’Aix en Provence 2022 – BIO
Chateau de Calavon
Syrah, Grenache, Vermentino
35,00 €
Bandol – 2023 BIO
Domaine Ray Jane
Mourvèdre, Grenache, Cinsault
,00 €
CORSE
Les Vins Qui Ont Une Âme
Domaine Casabianca
Sciacarellu, Nielluciu
35,00 €
San Pieru – 2022
Domaine San Pieru
Sciacarellu, Grenache
29,00 €
Sartène – 2023 – BIO
Domaine Fiumicicoli
100% Sciaccarellu
44,00 €
Patrimonio – 2022
Domaine Orenga de Gaffory
Niellucciu, Sciacarellu
35,00 €
CARTE DES VINS DISPONIBLES APRÈS 23H00
VIN ROUGE
MAS POUPÉRAS – RHÔNE – BIO
Domaine MP – 2022
Syrah- Grenache
70,00 €
FLEURIE – BEAUJOLAIS – BIO
Domaine Joubert – 2021
100% Gamay Noir
70,00 €
VIN BLANC
VIN MACONNAIS – BIO
Domaine Joubert – 2022
100% Chardonnay
60,00 €
ATHLÈTE DU VIN – CHINON
Domaine Vini Be Good – 2022
100% Chenin
60,00 €
SUR LE FRUIT – BERGERAC
Château Poulvère – 2020
100% Sémillon
60,00 €
COTEAUX DU LAYON – LOIRE
Domaine Le Duc Frouin
100% Chenin
70,00 €
VIN ROSÉ
POULVAREL – RHÔNE – 2022
Domaine Poulvarel
Grenache, Mourvèdre
60,00 €
PELLETIER ROSÉ – ILE DE RÉ – 2022 – BIO
Domaine PELLETIER
100% Cabernet Franc
60,00 €
PINEAU
Le verre
Vieux Pineau des Charentes
Roland et Claudette Seguin BIO
6,00 €
Fief du Moulin
Chai bellevue
Pineau des Charentes
6,00 €
CHAMPAGNE
La coupe
Bouteille (75cl)
Devaux
Grande réserve Brut
12,00 €
Taittinger – Brut
100,00€
Gosset Brut
Grande réserve
15,00 €
100,00 €
Veuve Clicquot Brut
120,00 €
Delamotte
100,00 €
Gosset Grand Rosé
140,00 €
Maison Bollinger
140,00 €
Laurent Perrier Rosé
140,00 €
Laurent Perrier Blanc de Blancs
140,00 €
Laurent Perrier Grand Siècle
210,00 €
Ruinart – Brut
150,00 €
Salon – le Mesnil sur Oger – Grande Cuvée
Salon est un champagne unique. Tout, dans ce vin d’exception, est placé sous le signe de l’un : à l’origine, champagne d’un homme, Aimé Salon, d’un seul terroir, la Côte des Blancs, d’un seul cru, Le Mesnil-sur-Oger, d’un seul cépage, le chardonnay, d’une seule année, celle d’un grand millésime.
Ce champagne provient de la parcelle d’un hectare, « le Jardin Salon« , et de dix-neuf autres petites parcelles du Mesnil-sur-Oger, sélectionnées par Aimé Salon au début du XXe siècle. Les vins sont gardés en cave en moyenne dix ans avant de révéler leur complexité et leur finesse.
1000,00 €
LES PLANCHES
LA MIXTE
Jambon de coche de bigorre, terrine de campagne, lomo, chorizo et fromages du marché central de La Rochelle
23€
LA MAÏTE
Jambon cul noir de bigorre, coche de bigorre, terrine de campagne, saucissons de bigorre, lomo, chorizo, coppa et duo de boudin noir
23 €
LA VEGE
Légumes et fruits de saison
19 €
LA PLANCHETTE
Charcuteries, Fromages
14 €
LA PLANCHE D’UNE FOLLE ÉPOQUE
Charcuteries Artisanales, Fromage de chez Alexis – marché central de la Rochelle- , Légumes et fruits
37 €
LA PLANCHETTE FROMAGE ET FRUITS FRAIS
Fromages de chez Alexis, Fromagerie Histoire d’Affineurs du marché central de La Rochelle et fruits frais
12 €
LA PLANCHE FROMAGE
Assortiment de fromages de chez Alexis, fromagerie Histoire d’Affineur du marché central de La Rochelle
23 €
L’INSPIRATION DES CHEFS
Charcuteries Artisanales, Mix de tapas, Fromage de chez Alexis – marché central de la Rochelle, Légumes et fruits de saison
45 €
LES TAPAS
GUACAMOLE MAISON, CHIPS DE TORTILLA
6,50 €
TERRINE DE CAMPAGNE AU COGNAC – Le Comptoir Charentais –
6,00 €
RISOTTO FACON PAËLLA
7,50 €
ESCARGOTS EN PERSILLADE
6,50€
SAUMON GRAVLAX, SAUCE NORVÉGIENNE
8,00€
HOUMOUS MAISON
6,00€
OEUF POCHE, PIPERADE MAISON
7,50€
EMINCES de BOEUF, SAUCE ROQUEFORT
Viande de M.PENAUD, Marché central de La Rochelle
7,50€
CAVIAR D’AUBERGINES MAISON
4,50 €
OEUF POCHÉ, CRÈME DE CHAMPIGNONS À LA TRUFFE
6,00 €
GUACAMOLE MAISON, Chips de Tortilla
7,00 €
DUO DE TARTINADE – Caviar d’aubergines et Poivronnade
6,00 €
POUTINE FACON FOLLE EPOQUE
6,50
1/2 SAUCISSON CUL NOIR DE BIGORRE
5,50 €
OEUF COCOTE AU SEL DE TRUFFE
5,50 €
OEUFS BROUILLES AU SAUMON GRAVLAX
7,50 €
PATATAS BRAVAS
5,50 €
RILLETTES DE SARDINES (FAÇON J.F PIEGE)
6,00 €
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL ET THYM
8,00 €
MINIS BURGERS
12,00 €
TRANCHES DE MAGRET DE CANARD ET GIROLLES DU SUD OUEST
7,00 €
DUO DE JAMBON – CUL NOIR DE BIGORRE ET COCHE DE BIGORRE
10,50 €
CHIPIRONS A LA PLANCHA FACON FOLLE EPOQUE
8,00 €
MIX GRILL – Emincés de boeuf ( Origine France ), Côtelette d’agneau, Ribs, Tranches de magret de canard, Petits chorizos, Pommes de terres
Monsieur Penaud – Boucher au Marché Central de la Rochelle –
17,50 €
P’TITS CHORIZOS A LA PLANCHA
4,00 €
SAUMON GRAVLAX, VINAIGRETTE PASSION ET COULIS BETTERAVE
9,00€
ASSIETTE DE TROIS TAPAS
(2 Minis Burgers, Chipirons à la crème, Oeuf cocotte au sel de truffe)
19,00 €
CREVETTES EN PERSILLADE
7,50 €
CREME BRULEE
4,50 €
MOELLEUX AU CHOCOLAT
5,00 €
POIRES POCHÉES, CHANTILLY ET CARAMEL BEURRE SALÉ MAISON
6,50€