CÔTÉ BAR

BIÈRES PRESSIONS

25 cl

50 cl

1L

1947 KRONENBOURG

3,60 €

7,00 €

13,00 €

PIETRA (AMBRÉE)

4,50 €

8,50 €

16,00 €

PIETRA IPA

4,50 €

8,50 €

16,00 €

COLOMBA (BLANCHE)

4,50 €

8,50 €

16,00 €

PICON BIÈRE

4,50 €

8,20 €

15,50 €

SUPPLÉMENT SIROP

0,20 €

0,40 €

0,50 €

BIÈRES BOUTEILLE

SKOLL

6,00 €

DELIRIUM

6,50 €

CORONA

6,00 €

DUVEL

6,50 €

BUD

6,50 €

CHIMAY BLEUE

6,50 €

KWAK

6,50 €

CHIMAY ROUGE

6,50 €

CHOUFFE

6,50 €

MORT SUBITE KRIEK

7,00 €

BROOKLYN SANS ALCOOL

6,00 €

CIDRES BOUTEILLES

CIDRES MAGNERS


6,00 €

LA MORDUES (CIDRE FRANÇAIS)


6,00 €

SODAS ET JUS DE FRUITS

Bouteille

Le verre

Coca Cola, Coca Zéro, Coca Cherry (33CL)

3,50 €

3,00 €

Schweppes Tonic, Agrumes, Lemon (33CL)

3,50 €

3,00 €

FuzeTea (Pêche ou Menthe) (25cl)

3,50 €

Badoit Rouge, Evian (33CL)

3,50 €

3,00 €

Tourtel Twist (27,5 CL)

3,00 €

Jus d’orange, Ananas, Pomme, Cranberry, Mangue

3,00 €

Pago Fraise, Pago Tomate, Pago Abricot -20cl-

3,50 €

COKTAILS SOFTS

King
Ananas, jus de mangue, Purée de fraises


5,00 €

Virgin Pina Colada
Crème de Coco, Jus d’Ananas, sirop de Rhum

6,00 €

Virgin Mojito
Menthe fraîche, citron vert, sirop de Mojito et Badoit

6,00 €

Bataclan
Jus d’Orange, jus d’Ananas, jus de Mangue

5,00 €

GINS

Le verre

Bouteille

Hendrick’s Gin – Ecosse
Gin d’exception réalisé artisanalement dans deux alambics très anciens, ce qui lui confère douceur aromatique et personnalité

14,00 €

120 €

TANQUERAY – Ecosse
Mélange de fruits frais, de baies de genièvre et graines de coriandre

12,00 €

100,00 €

GIN PLYMOUTH – Angleterre
Moins de genièvre et plus de racines, son goût est plus doux

12,00 €

100,00 €

BOMBAY SAPHIRE – Angleterre

Aromatisé par des plantes cueillies à la main

12,00 €

100,00 €

BOMBAY SAPHIRE – Angleterre

Aromatisé par des plantes cueillies à la main

12,00 €

100,00 €

BEEFEATER – Angleterre
Gin puissant à la fois épicé et fruité avec un bel équilibre

10,00 €

80,00 €

CITADELLE – Gin de France
Premier gin distillé dans de petits alambics charentais en cuivre. Touche exotique, avec une belle longueur épicée que l’on doit à des touches de poivre, de muscade et de cannelle

14,00 €

120,00 €

LADY ANN – Gin de France

Bouche douce et tendre avec des parfums de genièvre et de coriandre, associés à des agrumes.

12,00 €

L’ACROBATE – Gin de France

Gin français 100% bio proposant une recette tout aussi unique qu’originale à base de spiruline (algue d’eau douce). Un équilibre parfait aux bouquets de fruits exotiques.

14,00 €

Ungava – Gin du Quebec

Le gin Ungava porte le nom d’une grande baie située au nord du Québec. C’est là que sont cultivées une grande partie des plantes qui donnent à ce gin sa belle couleur jaune caractéristique.

En plus du genièvre, il y a un mélange d’herbes et de baies indigènes dont le thé du Labarador. Une plante de la forêt boréale.
En outre sa couleur jaune provient de l’infusion des herbes après la distillation.

14,00 €

120,00 €

SAINT LAURENT – Gin du Quebec

Une bouffée d’air du large chargé de sel, de puissantes notes herbacées et florales entremêlées d’un arôme de pinède qui rappelle la forêt boréale québécoise. Un gin complexe issu d’une improbable union d’aromates provenant des quatre coins du globe et d’algues du Saint-Laurent.

16,00 €

SAINT LAURENT CITRUS – Gin du Quebec

Un Gin vif et acidulé, d’une fraicheur nette, où les bouquets de genièvre et d’agrumes s’entremêlent et cèdent à une finale finement mentholée. Texture onctueuse provenant de l’abondance des huiles essentielles d’agrumes.

16,00 €

PANACEE – Gin du Quebec

Le gin Panacée rend hommage à la déesse du même nom, symbole de la guérison universelle grâce aux plantes

Epicées et boréales. Ce gin est aussi bon que beau.

16,00 €

GIN FOU – Gin du Quebec

Caractérisé par une douceur surprenante, ses notes franches de genièvre sont parfaitement supportées par la fraîcheur du concombre, les arômes pimpants d’écorces d’agrumes biologiques, et balancées par de subtiles notes florales en fin de bouche.

Le houblon, la camomille, le myrique baumier, le basilic, et quelques autres aromates québécois viennent couronner son ensemble olfactif complexe.

16,00 €

CIRKA – Gin du Quebec

Ce gin exprime le côté sauvage et aromatique qui caractérise si bien les forêts québécoises. Fait avec 33 aromates, les saveurs s’infusent et s’entremêlent pour créer un dry gin contemporain parfaitement équilibré et complexe.

16,00 €

Romeo’s – Gin du Quebec

Imaginé à Montréal, ce gin est une signature aromatique unique:
un mélange de genièvre, concombre, aneth, lavande, amande et citron.

16,00 €

YU – Gin

Un gin élaboré en France qui puise son inspiration dans les traditions et le patrimoine japonais. Yu Gin est une combinaison unique d’extraits naturels de yuzu, de poivre de Sichuan, de coriandre et de genièvre. C’est un spiritueux simple et complexe à la fois, élaboré à partir d’ingrédients naturels, tout en fraîcheur et en subtilité

16,00 €

Menaud – Gin du Québec

Le Gin 100% québécois traçable du champs à la bouteille! Des notes boisées et citronnées s’harmonisent grâce aux arômes salins provenant de la filtration à la salicorne. Long en bouche, le Gin Menaud conclut par une touche poivrée et florale pour une dégustation tout en légèreté !

16,00 €

VODKAS

Le verre

Bouteille

Belvedère
Vodka Polonaise. Seigle et eau purifiée

10,00 €

110,00 €

Greygoose
Vodka Française. Blé tendre d’hiver et eau de source de Gensac

10,00 €

110,00 €

Absolut
Vodka Suédoise. Riche, corsée avec des notes de fruits secs

8,00 €

80,00 €

Eristoff
Vodka Russe, une des plus ancienne du monde

7,00 €

70,00 €

TEQUILAS

Le verre

Bouteille

Patron Silver
100% agaves bleues cueillies à la main

10,00 €

Olmeca
Douce, légèrement fruitée

7,00 €

70,00 €

RHUMS

Le verre

Bouteille

Captain Morgan

7,00 €

70,00 €

Havana 3 ans
Rhum Cubain vieilli au moins 3 ans

7,00 €

70,00 €

Havana Especial
Rhum Cubain ambré bénéficiant d’un double vieillissement

7,00 €

70,00 €

Havana 7 ans
Rhum Cubain ambré, issu d’assemblage de plusieurs rhums ayant vieilli entre 7 et 14 ans

10,00 €

90,00 €

Diplomatico
Venezuela. Très aromatique et une grande intensité avec une offre finale sur le spiritueux, relevé par une note d’épices

12,00 €

Zacapa Solera – Rhum Guatemala
De fascinants arômes de caramel, de chêne épicé et de saveur de fruits secs.

17,00 €

Bacardi Gran Reserva
Porto Rico. Senteurs boisées et vanillées

12,00 €

Rhum Agricole 3 Rivières
Martinique

7,50 €

Rhum Agricole Dillon
Martinique

7,50 €

Damoiseau – Rhum Vieux Agricole – Guadeloupe
Le Rhum Vieux Agricole V.O obtient sa dénomination après avoir séjourné un minimum de 3 années en fûts de 180 à 200 litres ayant contenu du bourbon. Il acquiert au fil du temps sa couleur, ses notes boisées et épicées.

12,00 €

Ryoma – Rhum Japonais
Le rhum Ryoma révèle de délicates notes florales, qui lui donne son élégance. Le nougat renforce, quant à lui, l’impression de gourmandise. Au palais c’est la noix de coco et le gingembre qui composent un bel accord aromatique. La finale s’achève sur des notes d’agrumes d’une remarquable fraîcheur.

12,00 €

Coloma – Rhum de Colombie – 8 ans d’âge

Elaboré au sein de l’Hacienda Coloma, en plein coeur de la Colombie, une ferme qui à l’origine produit du café. Il a vieilli à 1700m d’altitude dans des fûts de chêne américain.

Douceur et équilibre sont les 2 mots qui caractérisent le mieux ce rhum atypique aux arômes de café.

12,00 €

JACK DANIEL’S

Le verre

Bouteille

Jack Daniel’s
Whiskey du Tennessee et non un Bourbon

8,00 €

80,00 €

Jack Honey
Liqueur de whiskey sublimée par du miel

8,00 €

Single Barrel
Notes de fruits éclatants, d’épices et de caramel

10,00 €

WHISKYS

Le verre

Bouteille

Clan Campbell – Ecosse
Vieilli 3 ans en fût de chêne

7,00 €

70,00 €

Aberlour 10 ans – Ecosse
Single malt. Boisé et épicé

8,00 €

Cardhu – Ecosse
Speyside. Single malt. Fruité et rond

8,00 €

Talisker – Ecosse
Single malt. Epicé en bouche avec des notes de fruits rouges dévoilant des notes fumées.

9,00 €

Lagavulin 16 ans – Ecosse
Single Malt. Intense et très fumé. Vieilli pendant au moins 16 ans en fût de chêne

12,00 €

Bulleit Bourbon – Etats Unis
Kentucky. Bourbon atypique avec un caractère plus sec et moins sucré

8,00 €

Akashi – Japon
Arôme de camomille et des notes de vanille et de chêne américain

8,00 €

Nikka Days – Japon

Souple, onctueuse et douce. Céréales, malt, toffee, noix torréfiées, vanille. Légèrement tourbée en milieu de bouche

12,00 €

COCKTAILS

Le Givré – Gin et Basilic
Gin, basilic, citron, sucre de canne

9,00 €

Creamy
Baileys, Amaretto, rhum, sirop d’érable, crème

10,00 €

Bloody Giny
Gin, menthe, citron vert, tonic, épices

10,00 €

Caraïbes
Rhum blanc, rhum brun, jus d’ananas, purée de passion, lait de coco

9,00 €

Maïtaï
Rhum agricole, rhum ambré, cointreau, citron vert, orgeat

9,00 €

Gin Fizz
Gin, Citron vert, sucre de canne, Badoit

10,00 €

Blue Lagoon
Vodka, curaçao thaï, citron vert

8,00 €

Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, jus de cranberry, citron vert

8,00 €

After Sex
Vodka, crème de Banane, jus d’orange, sirop de grenadine

8,50 €

Sex on the beach
Vodka, crème pêche, Chambord, jus d’ananas, jus de cramberry

8,50 €

Margarita
Tequila, Cointreau, citron vert, sucre

8,00 €

Ti-Punch
Rhume 3 rivières ou Dillon, citron vert, sucre

7,50 €

Caïpiroska
Vodka, citron vert, sucre

7,50 €

Caïpirinha
Cachaça, citron vert, sucre

7,50 €

Mojito Passion
Rhum Blanc, menthe fraîche, sucre, citron vert, purée passion, Badoit

9,00 €

Mojito Fraise
Rhum Blanc, menthe fraîche, sucre, citron vert, purée fraise, Badoit

9,00 €

Mojito
Rhum Blanc, menthe fraîche, sucre, citron vert, Badoit

9,00 €

Americano
Campari, Martini blanc, Martini rouge, gin

10,00 €

COGNACS

Le verre

Bouteille

Hennessy

7,00 €

70,00 €

Martell VSOP

9,00 €

Henessy XO

15,00 €

AUTRES ALCOOLS

Le verre

Btlle 70CL

Btlle 1L

GET 27

7,00 €

70,00 €

85,00 €

GET 31

7,00 €

70,00 €

85,00 €

MENTHE PASTILLE

7,00 €

70,00 €

85,00 €

Malibu

7,00 €

Baileys

7,00 €

Cointreau

8,00 €

Amaretto

8,00 €

Poire

8,00 €

Armagnac

8,00 €

Passoa

8,00 €

RED BULL (Energy Drink)

House spirit + Redbull

10,00 €

Premium spirit + Redbull

12,00 €

6 canettes (avec bouteille)

15,00 €

ARRANGÉS ET SHOOTERS

Le verre

Bouteille

Vodkas arrangées
Passion, fruits rouges, caramel

2,50 €

30,00 €

Rhums arrangés
Coco, Passion, Fruits rouges

2,00 €

25,00 €

Kiss Cool

3,00 €

40,00 €

B52

4,00 €

After Eight

3,50 €

SANGRIA MAISON

Le verre

4,00 €

1L

17,00 €

CÔTÉ CAVE

VIN ROUGE

VALLÉE DE LA LOIRE

Les Sables, Saumur Champigny 2020 BIO

Château de Chaintres

100% Cabernet Franc

35,00 €

L’instant Pinot Noir 2020

Clément et Florian Berthier

100% Pinot noir

33,00 €

Les Pucelles 2021 VIN NATUREL

Domaine des Frères – Chinon
Terroir : Côteau de sables calcaires – Cabernet Franc

33,00 €

Les Rosiers –  2021 -BIO

Domaine Pierre Sourdais – Chinon
100% Cabernet Franc

33,00€

Le Petit Chemin – 2020

Domaine Eric Santier – Chinon
100% Cabernet Franc

33,00€

BOURGOGNE

Domaine de Cardon
Cuvée Folch, Bourgogne 2021

100% Pinot Noir

33,00 €

Kundrat et Fils
Côtes du Couchois-  Bourgogne 2020

100% Pinot Noir

45,00 €

Les Gollardes Decelle et Fils
Savigny les Beaune 2017 BIO

100% Pinot Noir

69,00 €

Jean-Michel Giboulot
Savigny les Beaune 2019 BIO

100% Pinot Noir

69,00 €

Les Poiriers Decelle et Fils
Chorey-Les-Beaune 2018 BIO

100% Pinot Noir

60,00 €

Marsannay
Jean-Luc et Paul AEGERTER 2019 BIO

100% Pinot Noir

56,00 €

Marsannay
Jean-Luc et Paul AEGERTER 2018

100% Pinot Noir

56,00 €

Les Pins, Pernand-Vergelesse
Jean-Luc et Paul AEGERTER 2018

100% Pinot Noir

49,00 €

Nuits Saint Georges, Les Plateaux
Jean-Luc et Paul AEGERTER 2019

100% Pinot Noir

71,00 €

BEAUJOLAIS

Domaine des Michelons
Chénas 2020

100% Gamay noir 

35,00 €

Domaine des Michelons
Moulin à Vent 2019

100% Gamay noir 

33,00 €

Domaine de Cardon
Chiroubles 2019
100% Gamay noir 

37,00 €

Gadole Du Chapitre
Saint-Amour Vieilles Vignes 2021

100% Gamay noir 

33,00 €

Chateau d’Emeringes 
Juliénas, Vieilles Vignes 2017

100% Gamay noir 

35,00 €

Florent Rude Artisan Vigneron
Brouilly 2018

100% Gamay noir 

33,00 €

CÔTE DU RHÔNE

Mas Poupéras
Pour toi je décrocherai la lune 2020 BIO
Grenache, syrah

27,00 €

Domaine du Chardon Bleu
Le Brigand 2020, Grignan-les-adhémarBIO
Grenache, syrah

29,00 €

Domaine du Chardon Bleu
Terre d’ici 2019, Grignan-les-ahémar BIO
Syrah, grenache

33,00 €

Château de la Robine
Les Pies Curieuses 2020 Grignan-les-ahémar
Syrah, vieux grenache, carignan 

37,00 €

Chateauneuf-du-pape
Château Gigognan 2017
Grenache, Syrah et mourvèdre

L’équilibre parfait entre typicité, puissance et souplesse

75,00€

Domaine Pascal Marthouret
Saint Joseph 2019
100% Syrah

43,00€

LANGUEDOC ROUSSILLON

Tire Bouchon 2020  BIO

Domaine d’Ouréa
Aramon, Oeillade, Counoise

29,00 €

Pic Saint Loup An 1189 2020

Gérard Bertrand
Syrah, grenache, mourvèdre

30,00 €

La Font de L’olivier

Carignan Vieilles Vignes 2020
100% Carignan 

33,00 €

Mala Coste 2015 BIO

Domaine de la Dourbie
Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvèdre

33,00 €

Le Régal – Minervois 2020 BIO

Vignoble Le Loup Blanc
Carignan, grenanche, syrah

33,00 €

Vacqueyras Domaine D’Ouréa 2020 BIO

Domaine d’Ouréa – Adrien Roustan
Grenache, Cinsault 

41,00 €

Vieilles Vignes Plan de Dieu 2020

Domaine Grand-père Jules
Syrah, Grenache

33,00 €

Les Léonides – AOC Faugères

Domaine du Météore
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

37,00 €

PROVENCE – ILE DE BEAUTE

Tradition de Calavon 2017 BIO

Château de Calavon
Carignan, grenache, syrah

36,00 €

Ile de Beauté 2021

Domaine Vetriccie
Nielluccio, Sciacarello, Syrah

29,00 €

SAVOIE

Domaine de L’Idylle 
Le Tithonien, Mondeuse 2021
100% Mondeuse

33,00 €

SUD OUEST

Domaine de Laballe
Terres Basses, Côtes de Gascogne. 2019
Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon

28,00 €

Pique Russe
Charente Maritime 2017
Merlot, Cabernet Sauvignon

36,00 €

Famille Laplace – Château D’Aydie
ODE D’AYDIE
100% Tannat

35,00 €

Chateau Haut Bernasse
Les Oenopotes,  Bergerac 2018 BIO
Merlot, Cabernet sauvignon

33,00 €

Les Quatre
Gaillac 2017, BIO
Braucol, Duras, Syrah, Merlot

35,00 €

BORDEAUX

Soeurette 2019 – Saint Emilion – Sans sulfites – Vin Nature
Vignobles Bardet
100% Merlot

49,00 €

Larrivet Haut-Brion
Pessac Léognan 2014

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

49,00 €

Château Le Prieuré Jehanne 2016
Saint Estephe
Cabernet sauvignon – Cabernet franc – Merlot

59,00 €

Domaine Perganson
L’inattendu, Haut-Médoc 2018
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot 

37,00 €

Château Tour Sieujean
L’instant, Haut-Médoc 2018
Cabernet Sauvignon, Merlot

39,00€

Chateau Castelbruck – Margaux
Margaux 2016

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot

63,00 €

Aspirant de Beychevelle – Saint Julien 2017
Chateau Beychevelle

Cabernet Sauvignon, Merlot

59,00 €

Chateau Ferrand
Pomerol 2018
Merlot, cabernet franc

55,00 €

Chateau Moulin de la Grangère
Saint-Emilion Grand Cru 2016 BIO
Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

49,00 €

Chateau Palais Cardinal
Saint-Emilion Grand Cru 2018 – Le Palatin
Merlot – Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc

49,00 €

VIN BLANC

ALSACE

Domaine Materne Haegelin et filles
Alsace Tradition 2018

100% pinot gris

30,00 €

VAL DE LOIRE

L’instant sauvignon blanc
Clément et Florian Berthier

100% Sauvignon Blanc

29,00 €

Touraine Chenonceaux
Domaine Bellevue – 2021

100% Sauvignon

33,00 €

Coteaux du Layon – Agriculture Raisonnée
Domaine du Petit Metris

100% Chenin

35,00 €

Bonnigal Bordet
Sauvignon Blanc de Touraine 2021
100% Sauvignon

33,00 €

Jean-Michel Sorbe
Quincy 2020
100% Sauvignon

31,00 €

Chateau de Fontenay
Le Sauvignon 2021 – Haute Valeur Environnemental
100% Sauvignon

29,00

Thomas Raynal – 2 Coeurs 
Le ciel peut attendre 2019 – Sancerre BIO
100% Sauvignon

49,00€

Chateau de Fontenay 
Le Secret – Vin de France – Haute valeur Environnemental
Chenin, Chardonnay

31,00€

BOURGOGNE

Le Chai Duchet
Viré Clessé  Prestige 2015

100% Chardonnay

49,00 €

Châtenay
Viré Clessé 2020

100% Chardonnay

49,00 €

Christophe Bellang
Vieilles Vignes 2019 – Meursault

100% Chardonnay

89,00 €

Meursault Aegerter
Les clous – Grand vin de Bourgogne 2019

100% Chardonnay

75,00€

Meursault 
Decelle et Fils – Grand vin de Bourgogne 2018

100% Chardonnay

110,00€

Meursault 
Les Meurgers 2019- Domaine Boussey, Grand vin de Bourgogne

100% Chardonnay

110,00€

Terres Secrètes
Alphonse – Bourgogne Aligoté, 2020

100% Aligoté

30,00€

Terres Secrètes
Les Sentinelles – Saint Véran 2020

100% Chardonnay

43,00€

Domaine Séguinot-Bordet
Chablis 2020

100% Chardonnay

35,00€

Domaine Dampt Freres
Chablis 1er cru – Grand Vin de Bourgogne
100% Chardonnay

54,00€

Domaine Séguinot-Bordet
Chablis 1er cru 2020 – Grand Vin de Bourgogne, Fourchaume
100% Chardonnay

75,00€

Domaine Belleville
Rully Premier Cru Chapitre – Grand Vin de Bourgogne
100% Chardonnay

65,00€

Château de Lavernette
Pouilly-Fuissé -« Vers Châne » 2019 BIO
100% Chardonnay

75,00€

VALLÉE DU RHÔNE

Château de la Robine Grignan- les-Adhémar
Mille Écus d’Or 2019

Viognier, Clairette, Grenache Blanc

37,00 €

Famille Pierre Gaillard
Roussanne 2020
100% Roussanne

35,00 €

LANGUEDOC ROUSSILLON

Clos des vins d’amour
Idylle
Grenache blanc, Grenache gris, Maccabeu

30,00 €

Pierre Cros
Les Costes 2020; Minervois
Vermentino, Grenache blanc, Muscat petits grains

33,00 €

Maison Ventenac
Les Préjugés, Vin de France BIO
100% Chardonnay

30,00 €

SUD OUEST

Domaine de Laballe
La Demoiselle 2019
100% Gros Manseng, vin moelleux

33,00 €

Domaine de Laballe
Chardonnay des Landes 2020
100% Chardonnay

31,00 €

Pique Russe 
Piquerusse Viticulteur, Charente-Maritime – Courvillette (17 )
100% Merlot

33,00 €

Chateau Haut Bernasse 
Arcane 2020, Bergerac BIO
Sauvignon, Muscadelle, Sémillion

33,00 €

Château les Hauts de Caillevel 
Fleur de Roche – Bergerac 2019 BIO
Sauvignon blanc, sauvignon gris, ugni blanc 

30,00 €

Château Haut BERNASSE
Les Oenopotes – Bergerac 2021 BIO
Sauvignon Blanc – Sauvignon Gris

33,00 €

BORDEAUX

Château Lusseau
Graves 2018
Sauvignon, Sémillon, Muscadelle

33,00 €

VIN ROSÉ

LANGUEDOC – ROUSSILLON

Chateau Pique – Perlou
Dame de Pique 2021, Minervois 
Grenache, Mourvèdre, Syrah

30,00€

PROVENCE

CHATEAU D’ASTROS

La Belle Vie  – Côtes de Provence
Grenache noir, Mourvèdre, Cinsault

33,00 €

FAMILLE AUDIBERT

Roquerousse 2021- Côtes de Provence – BIO
Grenache, Syrah, Cinsault

33,00 €

VALLÉE DU RHÔNE

Château de la Robine
Libre comme l’R 2020 Grignan-Les-Adhémar
100% Grenache

30,00 €

Domaine du Chardon Bleu
Ritournelle 2020, Grigan-Les-Adhémar BIO
Grenache, Syrah

30,00 €

Domaine de Prapin – Entre ciel et terre
Le Gallica – Coteaux du Lyonnais 2020 BIO
100% Gamay

30,00 €

CORSE

Ile de Beauté – 2021

Domaine Vetriccie
Sciaccarellu, Syrah

33,00 €

San Pieru

Vignerons d’Aghione
Sciaccarellu, Grenache

29,00 €

VALLEE DE LA LOIRE

Domaine Dozon
Eric Santier, Chinon 2020
100% Cabernet Franc

29,00 €

SUD OUEST

Domaine de Laballe
Brume, rosé 2020
Cabernet sauvignon, Merlot

29,00 €

Pique Russe – BIO

Piquerusse Viticulteur, Charente-Maritime – Courvillette (17 )
100% Merlot

33,00 €

PINEAU

Le verre

Vieux Pineau des Charentes
Roland et Claudette Seguin BIO

6,00 €

Fief du Moulin

Chai bellevue

Pineau des Charentes

6,00 €

CHAMPAGNE

La coupe

Bouteille (75cl)

Gosset Brut
Grande réserve

12,00 €

70,00 €

Gosset Brut
Grand rosé

130,00 €

Maison Bollinger

110,00 €

Maison Bollinger

La Grande Année 2012

Elevé en fûts, remué et dégorgé à la main

Fruit d’une année exceptionnelle, cette cuvée a été élaborée selon des savoirs faire artisanaux préservés par la maison Bollinger. Le temps passé en fûts révèle la profondeur de l’assemblage et toute la singularité de ce grand vin.

330,00 €

Laurent Perrier Brut

12,00 €

70,00 €

Laurent Perrier Rosé

130,00 €

Laurent Perrier Blanc de Blancs

130,00 €

Laurent Perrier Grand Siècle

210,00 €

Delamotte

14,00 €

80,00 €

Salon – le Mesnil sur Oger – Grande Cuvée

Salon est un champagne unique. Tout, dans ce vin d’exception, est placé sous le signe de l’un : à l’origine, champagne d’un homme, Aimé Salon, d’un seul terroir, la Côte des Blancs, d’un seul cru, Le Mesnil-sur-Oger, d’un seul cépage, le chardonnay, d’une seule année, celle d’un grand millésime.

Ce champagne provient de la parcelle d’un hectare, « le Jardin Salon« , et de dix-neuf autres petites parcelles du Mesnil-sur-Oger, sélectionnées par Aimé Salon au début du XXe siècle. Les vins sont gardés en cave en moyenne dix ans avant de révéler leur complexité et leur finesse.

 

800,00 €

Veuve Clicquot Brut 

80,00 €

LES PLANCHES

LA MIXTE

Jambon Ibérico, saucisson, lomo, fromages

21 €

LA COCHONNAILLE

Jambon Ibérico, chorizo, lomo, saucisson

17 €

LE GOÛT DU 65

Charcuteries artisanales des Hautes-Pyrénées

27 €

L’INSPIRATION DES CHEFS

Charcuteries, fromages, fruits et légumes et mix de tapas à la carte

45 €

LA VEGE

Légumes et fruits de saison

17 €

LA PLANCHETTE

Charcuteries, Fromages

12 €

LA PLANCHETTE DES HAUTES PYRENEES

Charcuteries artisanales des hautes Pyrénées

 

14 €

La Planche d’Une Folle Epoque

Charcuteries Artisanales, Fromage de chez Alexis – marché central de la Rochelle-, Légumes et fruits

35 €

LES TAPAS

RILLETTES DE SARDINES (FAÇON J.F PIEGE)


6,00 €

CASSOLETTE DE LAPIN MARINE et POMMES DE TERRES GRENAILLE

6,50 €

SAUMON GRAVLAX

9,00 €

SAUTE DE PORC COCO CURRY

6,50 €

TORTILLA au CHORIZO ET SASALADE VERTE

5,50 €

CAMEMBERT RÔTI A LA GRIOTTE

7,50 €

PIPERADE OEUFS POCHES ( plein air ) ET SERRANO

6,50 €

MINIS BURGERS   

12,00 €

DUO DE TERRINE

5,00 €

DUO DE JAMBON – CUL NOIR DE BIGORD ET COCHE DE BIGORRE

10,50 €

DUO DE BOUDIN NOIR – CUL NOIR ET COCHON DE BIGORRE

7,00 €

CHIPIRONS A LA PLANCHA FACON FOLLE EPOQUE

7,00 €

1/2 SAUCISSON CUL NOIR DE BIGORRE

5,50 €

EMINCES DE BAVETTE – Monsieur Penaud – Marché Central de la Rochelle – Origine Parthenaise

7,50 €

EMINCES DE ROND DE GITE – Monsieur Penaud – Marché Central de la Rochelle – Origine Parthenaise

6,50 €

EMINCES DE RUMSTEACK – Monsieur Penaud – Marché Central de la Rochelle – Origine Parthenaise

7,50 €

P’TITS CHORIZOS A LA PLANCHA

4,00 €

DUO DE SAUCISSE ET POMMES GRENAILLES

7,00 €

MIX GRILL ( Emincés de Boeuf, chorizo à la plancha, rib’s et Cotelettes d’agneau )

16,50 €

ASSIETTE DE TROIS TAPAS
(2 minis burgers, chipirons, risotto aux choix)

19,00 €

TERRINE DE VOLAILLE PISTACHE ET PATE DE CAMPAGNE AUX CEPES

5,00 €

CREVETTES EN PERSILLADE

8,50 €

CREME BRULEE

4,50 €

MOELLEUX AU CHOCOLAT

5,00 €

TARTELETTE FRAMBOISE MERINGUE

5,00 €

TIRAMISU FRUITS ROUGES ET SPECULOS

5,00 €